Sandiaga Sambut Rendang Goes to Europe agar Kuliner RI Makin Mendunia

25 Mar 2022, 22:30 WIB

Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Menparekraf) Sandiaga Salahuddin Uno dalam acara Kick Off Rendang Goes to Europe sebagai pilot project mendunianya kuliner Nusantara (dok. Kemenparekraf)

Jakarta, IDN Times - Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Menparekraf), Sandiaga Salahuddin Uno, menyambut baik Kick Off Rendang Goes to Europe sebagai pilot project menduniakan kuliner Nusantara yang dilaksanakan di Conrad Hotel Nusa Dua, Bali, Kamis (24/3/2022).

Untuk memperkuat branding rendang di pasar internasional, logo Wonderful Indonesia turut digunakan dalam kemasan rendang.

"Harapan kita ini bisa membuka peluang usaha dan lapangan kerja yang banyak sekali. Dan lebih mempromosikan bukan hanya produk ekonomi kreatif kita, tapi juga destinasi wisata yang ada di Tanah Air melalui Logo Wonderful Indonesia. Ini adalah tatanan ekonomi baru kita berkolaborasi sangat cepat," kata Sandiaga dalam keterangan tertulis, Jumat (25/3/2022).

1. Industri gastronomi Indonesia menuju panggung dunia

Ilustrasi rendang (dok. Kemenparekraf)

Rendang Goes to Europe menjadi bagian dari gerakan nasional Indonesia Spice Up The World (ISUTW) yang diluncurkan Presiden Joko Widodo pada 2021 lalu.

ISUTW sendiri merupkan sebuah gerakan nasional yang sedang diusung pemerintah untuk tujuan meningkatkan nilai ekonomi di pariwisata, perdagangan dan investasi melalui industri gastronomi.

“Semoga ke depan tidak hanya rendang, tapi juga kuliner produk UMKM Indonesia lainnya dapat dikenal dunia dan dinikmati seluruh diaspora Indonesia yang ada di belahan dunia,” katanya.

2. Sandiaga incar pasar Eropa untuk makanan Indonesia

Ilustrasi rendang (dok. Kemenparekraf)

Menurut Sandiaga, pasar eropa ini sangat besar, di mana dahulu orang Eropa berlayar ke Indonesia mencari bumbu atau rempah-rempah.

"Sekarang kita balik, bumbu-bumbunya yang menghampiri Eropa kita bisa menggunakan 'hub' di Bulgaria ini sebagai entry poin ke Eropa. Ujungnya adalah pemberdayaan UMKM dan peluang usaha semakin meningkat," ucapnya.

3. Kerja sama Indonesia dengan Bulgaria

Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Menparekraf) Sandiaga Salahuddin Uno dalam acara Kick Off Rendang Goes to Europe sebagai pilot project mendunianya kuliner Nusantara (dok. Kemenparekraf)

Atas undangan Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif, Iwan Bogananta bersama pemilik Bella Ltd, Dimitri Vintzilaios telah berkunjung ke Indonesia untuk bertemu dengan para stakeholder dan mitra kerja.

Kunjungan ini sekaligus sebagai tindak lanjut dari program ISUTW dan rencana pengembangan pasar rendang melalui Bulgaria, sebagai penghubung perdagangan internasional.

Puncak kunjungan ke Indonesia ini ditandai dengan Kick Off Rendang Goes to Europe dengan menggunakan logo Wonderful Indonesia dalam kemasan produk rendang yang akan diproduksi di Bulgaria.