Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
10 Istilah Kopi di KBBI, Ada Afogato hingga Mokacino
ilustrasi kopi (pexels.com/indra projects)
Seiring dengan berkembangnya bahasa nasional melalui pemutakhiran rutin KBBI, kosakata baru yang diserap dari bahasa asing maupun bahasa daerah lewat proses adopsi, adaptasi, ataupun penerjemahan juga kian meningkat. Begitu pula dengan istilah di bidang tata boga.
Sebagai salah satu negara penghasil biji kopi terbesar di dunia, menjamurnya gerai-gerai kopi di Indonesia tentu tak mengherankan. Nama olahan dan kandungan yang ada dalam kopi pun sudah familier di telinga. Namun, tak banyak yang tahu bahwa istilah-istilah tersebut mempunyai ejaan baku sesuai dengan kaidah bahasa Indonesia.
Artikel ini memuat sepuluh kosakata mengenai kopi berdasarkan Kamus Besar Bahasa Indonesia. Cermati satu per satu, ya!
1. Bukan kafein, istilah untuk senyawa alkaloid yang ada dalam biji kopi dan daun teh ialah "kafeina". Huruf 'a' di akhir tidak boleh luput, lho
ilustrasi biji kopi (pexels.com/Juan Pablo Serrano Arenas)
2. "Moka" merujuk kepada kopi bermutu tinggi yang asal katanya diambil dari sebuah kota pelabuhan di Yaman yang masyhur akan perdagangan kopi
Editorial Team
EditorMatthew Suharsono
Follow Us