10 Jenis Aneka Es Segar Khas Indonesia yang Populer dan Digemari
Selain makanan, Indonesia juga terkenal memilki banyak sekali varian minuman segar yang tak kalah enaknya, lho. Dijamin deh gak hanya segar tapi juga dapat menajdi pelepas dahaga untukmu di siang hari yang terik.
Tak usah berlama-lama lagi, kamu pasti penasaran kan apa saja minuman es segar khas Indonesia yang populer dan banyak digemari di Indonesia? Simak ulasannya berikut ini.
1.Es Cendol
Es cendol merupakan salah satu minuman yang segar khas Indonesia. Minuman yang satu ini berasal dari tanah Sunda. Di Jawa Barat sendiri ketika kita menikmati es cendol biasanya disebut dengan istilah ‘nyendol’.
Kata cendol diyakini berasal dari kata ‘jendol’ yaitu sebuah sensasi seperti jendolan yang kita rasakan saat menyedotnya menggunakan sedotan. Cendol awalnya terbuat dari tepung hunkwe, lho. Namun pada perkembangannya saat ini es cendol terbuat dari tepung beras.
Umumnya cendol berwarna hijau, warna hijau ini berasal dari pewarna alami seperti daun pandan ataupun daun suji. Adonan ini lantas disaring menggunakan saringan khusus sehingga keluar bulir-bulir cendol. Es cendol sendiri paling nikmat disajikan bersama kuah santan, es, dan gula merah.