Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Install
For
You

10 Topping Nasi Putih Khas Jepang, Punya Cita Rasa Tersendiri

Intan Pratiwi Buchr
ilustrasi topping dalam nasi Jepang
ilustrasi topping dalam nasi Jepang (pixabay.com/ai subarasiki)

Intinya sih...

  • Nasi Jepang memiliki beragam topping unik seperti nori, furikake, dan umeboshi

  • Topping lainnya termasuk wijen, tsukudani, kuning telur mentah, dan daun bawang segar

  • Ada pula bonito flakes, mentega dengan soy sauce, serta chestnut sebagai topping nasi Jepang

Disclaimer: This summary was created using Artificial Intelligence (AI)

Nasi dalam masakan Jepang cenderung lebih lengket, manis, dan gemuk. Meski cuma nasi, sering kali makanan ini dilengkapi macam-macam topping untuk memberi penampilan sekaligus rasa yang lebih kompleks.

Banyak bahan unik yang diandalkan sebagai pelengkap nasi putih dari Jepang. Berikut beragam kondimen yang bisa kamu coba.

1. Nori merupakan olahan dari rumput laut yang dibuat kering dan tipis. Biasanya bahan ini dipakai di atas nasi untuk memberikan rasa umami

ilustrasi nori bubuk (pixabay.com/FRANCESCO ANGRISANI)

2. Furikake menjadi seasoning nasi Jepang yang sangat terkenal. Isinya mencakup nori, ikan kering, sampai garam

ilustrasi nasi dan furikake (pixabay.com/Markus Winkler)

3. Umeboshi adalah buah plum yang diasinkan. Bahan ini juga sering ditaruh di atas nasi Jepang untuk memberi rasa dan penampilan menarik

ilustrasi olahan umeboshi (pixabay.com/K T)

4. Wijen yang sudah dipanggang juga kerap ditemui sebagai topping dalam kebanyakan nasi putih khas Jepang. Gunanya untuk memberi tekstur dan aroma nutty

ilustrasi wijen sangrai (pixabay.com/Balu G)

5. Tsukudani adalah olahan berbasis daging sampai nori yang direbus saus manis mengandung soy sauce hingga mirin

ilustrasi tsukudani (pixabay.com/Frank Garshol)

6. Kuning telur mentah juga dipakai untuk membuat nasi putih khas Jepang jadi lebih spesial. Pemakaian telur harus berkualitas tinggi agar aman dimakan!

ilustrasi nasi dengan kuning telur (pixabay.com/saki00)

7. Daun bawang segar juga bisa dimasukkan ke atas nasi putih khas Jepang. Sering digabungkan bersama lauk lain untuk bikin rice bowl

ilustrasi daun bawang (pixabay.com/Jens)

8. Bonito flakes atau katsuobushi juga dapat ditambahkan ke dalam nasi. Serpihan ini dibuat dari ikan bonito dan bercita rasa gurih

ilustrasi katsuobushi (pixabay.com/bigtorica)

9. Lalu nasi Jepang juga bisa disuguhkan bersama mentega dan ditambah soy sauce. Ini membuat nasi jadi harum dan gurih!

ilustrasi mentega dalam piring (vecteezy.com/Sirichai Asawalapsakul)

10. Kemudian ada chestnut yang dimasak bareng beras sekaligus jadi topping nasi Jepang yang khas. Unik dan lezat!

ilustrasi chestnut (pixabay.com/DerWeg)

Beberapa topping hadir untuk menyempurnakan rasa maupun penampilan nasi. Kalau kamu ingin membuat suguhan nasi dengan gaya Jepang, rasanya aneka topping di atas bisa dijadikan pelengkap yang pas. Tertarik mencoba yang mana?

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Editor’s Picks
Resep Saus Nasi Jepang, Bikin Nasi Polosan Auto Naik Level
Resep Chicken Sukiyaki Bowl, Nasi Jepang dengan Irisan Ayam Tipis
Topics
nasiToppingDivert me

Editorial Team

EditorInaf Mei

Tonton lebih seru di