5 Aneka Olahan Berbahan Lobak, Bikin Mulut Gak Berhenti Ngunyah!
Lobak merupakan jenis sayuran yang cukup banyak dibudidayakan di Indonesia. Di Indonesia sendiri lobak sering diolah sebagai lalapan, acar, ataupun bahan campuran tumisan. Memiliki tekstur menyerupai wortel, lobak muda memiliki rasa manis dan enak.
Memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, tidak heran jika lobak sering digunakan untuk campuran berbagai menu masakan. Nah, kira-kira menu apa saja yang bisa dikreasikan dengan menggunakan lobak? Biar gak penasaran, yuk langsung intip selengkapnya pada ulasan berikut.
1. Simmered Daikon Radish with Chicken in Yuzu Sauce
Menu pertama ini mengombinasikan lobak dengan daging ayam rebus dan saus jeruk yuzu. Perpaduan rasa manis lobak setelah dimasak, daging, dan saus buah segar membuat hidangan ini terasa begitu nikmat.
Meski memiliki nama yang terkesan mewah, sebenarnya menu ini terbilang sederhana dan cukup mudah untuk kamu praktikkan langsung di rumah. Yuk, cepet dicoba!