5 Fakta Okonomiyaki, Panekuk Jepang yang Disukai Banyak Kalangan
Saat ini di restoran-restoran Jepang di Indonesia banyak yang menyediakan okonomiyaki di sebagai menunya. Okonomiyaki adalah panekuk khas Jepang yang berisi daging, seafood, serta sayuran. Okonomiyaki punya rasa gurih yang ringan ini dapat disukai banyak orang dan jadi comfort food.
Ingin tahu lebih lanjut tentang asal-usul serta jenis okonomiyaki? Simak terus artikel berikut ini, ya!
1. Makanan populer di Jepang
Okonomiyaki adalah salah satu makanan Jepang yang populer. Okonomiyaki berbentuk seperti omelet dan pancake dengan isian, seafood, daging, ataupun sayuran. Okonomiyaki dibuat dari tepung, telur, lalu diencerkan dengan dashi.
Okonomi pada okonomiyaki mempunyai arti sesukamu dan yaki artinya digoreng atau dimasak. Seperti namanya, isian ataupun toping dari okonomiyaki sesuka hati dan sesuai selera yang membuatnya.