Kailan adalah sebutan bagi sayur berwarna hijau yang memiliki rasa agak getir dan populer dalam aneka masakan China. Tanaman yang satu ini tidak cuma terkenal dengan nama kailan, sebab ia juga sering disebut sebagai Chinese broccoli.
Dalam pengolahan bahan baku ini, umumnya sayur dimasak dengan cara ditumis bersama aneka komponen tambahan sehingga rasa pahit yang ada pada kailan akan sedikit berkurang.
Bila kamu memiliki stok sayur ini, berikut terdapat lima ide masakan berbahan kailan yang dapat dijadikan inspirasi lauk makan yang menarik.
