5 Makanan Berkuah yang Banyak Dicari Usai Lebaran, Comfort Food Banget

Mi ayam adalah salah satu makanan yang sangat populer di Indonesia, terutama setelah momen Lebaran yang penuh dengan hidangan manis dan bersantan. Hidangan ini memiliki sejarah panjang di Indonesia dan sering dianggap sebagai salah satu makanan comfort food yang paling dicari oleh banyak orang.

Komposisi utama mi ayam terdiri dari mi basah, cincangan daging ayam yang diolah dengan berbagai bumbu, serta kuah kaldu yang kaya rasa. Sangat cocok untuk dinikmati setelah merayakan Lebaran.

Selain itu, mi ayam juga sering disajikan dengan topping, seperti daun bawang, bawang goreng, sawi, pangsit, ceker, bakso, dan tak lupa sambal untuk menambah cita rasa pedas. Kelezatan mi ayam membuatnya menjadi salah satu pilihan utama, bagi mereka yang ingin mencari variasi hidangan setelah merayakan Lebaran.

Mi bakso merupakan salah satu hidangan yang sangat terkenal di Indonesia. Bakso sendiri merupakan bola daging yang terbuat dari campuran daging sapi cincang, tepung tapioka, serta berbagai bumbu dan rempah-rempah. Biasanya bakso disajikan bersama dengan mie kuning, mie bihun, tauge, sawi, seledri, bawang goreng, dan kuah kaldu yang gurih.

Hidangan ini tidak hanya lezat, tapi juga menyehatkan karena kandungan protein dari daging sapi serta tambahan sayuran. Setelah momen Lebaran yang penuh dengan hidangan manis dan bersantan, mi bakso menjadi pilihan yang populer. Sebab, memberikan sensasi yang berbeda dan menyegarkan bagi lidah.

Kelezatan kuah kaldu yang hangat dan kenyalnya bakso yang diberi tambahan sambal, membuat mi bakso sangat diinginkan oleh banyak orang setelah perayaan Lebaran.

Seblak merupakan salah satu makanan yang semakin populer di Indonesia, terutama di kalangan anak muda. Olahan seblak berkuah ini pertama kali muncul di Jawa Barat dan kini telah menjadi makanan favorit di berbagai daerah di Indonesia. Komposisi utama seblak adalah kerupuk basah yang direbus bersama dengan berbagai bumbu, seperti kencur, cabai, bawang, dan garam.

Namun, saat ini terdapat tambahan topping yang beragam dan berbeda-beda, yang mana bisa ditambahkan sesuai pesanan kita. Topping tersebut di antaranya, siomay kering, bakso, tahu, telur, mie, aneka frozen food, dan masih banyak lagi.

Rasa pedas dan gurih seblak membuatnya menjadi hidangan yang sangat menggugah selera. Hal ini membuatnya cocok untuk dinikmati setelah momen Lebaran yang penuh dengan hidangan manis dan bersantan. Kehadiran seblak sebagai alternatif makanan setelah Lebaran memberikan variasi yang menyegarkan bagi pecinta kuliner.

Bakso aci adalah salah satu hidangan berkuah yang unik dan lezat, yang banyak disukai oleh anak muda. Bakso aci terbuat dari adonan tepung tapioka yang dicetak bulat kemudian direbus dengan kuah kaldu yang gurih. Hidangan ini memiliki tekstur yang kenyal dan rasa yang lezat, serta cocok untuk dinikmati sebagai alternatif makanan setelah momen Lebaran yang penuh dengan hidangan manis dan berat.

Kombinasi antara bakso aci, bakso biasa, kuah kaldu, serta chili oil dan jeruk limau memberikan sensasi yang unik dan menyenangkan bagi lidah. Selain itu, bakso aci juga sering disajikan dengan tambahan siomay kering, lidah cuangki, seledri, dan bawang goreng untuk menambah cita rasa serta tekstur hidangan.

Meskipun sederhana, mi instan kuah tetap menjadi salah satu pilihan favorit banyak orang setelah momen Lebaran. Hidangan ini tidak hanya mudah disiapkan, tapi juga memberikan kepuasan dengan rasa gurih dan hangatnya kuahnya.

Mi instan kuah biasanya disajikan dengan tambahan telur rebus, irisan daun bawang, bawang goreng, dan irisan cabai untuk menambah cita rasa juga tekstur. Meskipun tidak sekompleks hidangan-hidangan berkuah lainnya, mi instan kuah tetap menjadi pilihan yang praktis dan memuaskan bagi mereka yang ingin menikmati hidangan berkuah setelah Lebaran.

Biasanya, memasuki hari kedua Lebaran, tidak jarang kita mulai merasa bosan dan menginginkan sesuatu yang berbeda untuk menyegarkan lidah dan pikiran. Makanan-makanan berkuah yang telah dibahas di atas tidak hanya menjadi alternatif yang menyegarkan, setelah momen Lebaran yang penuh dengan hidangan manis dan bersantan. Namun, juga mencerminkan kekayaan ragam kuliner Indonesia yang selalu diburu orang-orang usai Lebaran. Apakah kamu juga menikmati salah satunya di hari pertama dan kedua Lebaran?