Nanas dikenal sebagai salah satu buah kaya vitamin yang memiliki beragam cara seru untuk diolah. Selain dimakan langsung, nanas rupanya kerap dijadikan bahan utama dalam pembuatan saus.
Gak harus disandingkan dengan makanan manis, berikut ini terdapat 5 olahan serba gurih yang paling pas disantap bersama. Apa saja makanan tersebut?
Ayam menjadi salah satu daging-dagingan yang fleksibel dan pas bila disandingkan dengan bumbu beraneka rasa. Pada hidangan kali ini, ayam bisa dimarinasi semalaman, kemudian masak dalam penggorengan beberapa saat.
Olah saus menggunakan campuran antara gula, soy sauce, dan jus nanas. Tambahkan ke dalam ayam yang tengah dimasak dan biarkan selama beberapa saat sampai ayam matang sempurna.
Selain dijadikan campuran secara langsung terhadap makanan, saus nanas pun dapat dijadikan cocolan yang nikmat terhadap sajian gurih. Salah satunya adalah udang goreng tepung yang renyah.
Saus bisa dimasak memakai nanas yang sudah dihaluskan menggunakan food processor. Kemudian tambahkan dengan kecap ikan, aneka bumbu perasa, cabai, dan sedikit tambahan air lemon, masak sejenak, lalu sajikan.
Kreasi makanan lain yang paling cocok disantap bersama saus nanas adalah steik. Olahan steik tersebut bisa dari daging ham. Namun, bila tidak ada pun kamu tetap bisa memakai daging biasa untuk disajikan.
Sementara itu, saus pendamping perlu diolah secara terpisah memakai nanas, bawang-bawangan, mustard, dan brown sugar. Masak bahan-bahan tersebut bersama mentega, lalu sajikan dengan steik.
Piza kerap kali diolah bersama saus tomat atau marinara untuk menghasilkan makanan yang lebih nikmat dan rasa seimbang. Sajian tersebut pun rupanya tidak luput dari penggunaan saus nanas, supaya kian terasa segar ketika dinikmati.
Saus nanas bisa dimasak dari jus buah, brown sugar, saus, kecap Inggris, dan aneka perasa. Setelah itu, sajikan saus dalam pizza crust, sebelum ditimpa menggunakan topping lainnya.
Ketika terpikirkan untuk mengolah ikan salmon menjadi masakan sedap dan tak kalah mengenyangkan, maka pilihan smoked salmon with pineapple sauce ini untuk alternatif terbaik.
Kamu dapat membakar salmon yang telah dimarinasi selama beberapa saat. Setelah itu, sajikan dengan saus nanas yang terbuat dari air lemon, madu, bawang-bawangan, penambah rasa, serta nanas potong.
Menikmati saus nanas bersama aneka masakan gurih rupanya mampu menghasilkan sajian sedap. Kelima makanan di atas dapat dijadikan inspirasi, terutama untuk mengolah hidangan utama yang terdiri dari berbagai rasa.