Ubi jalar merupakan salah satu bahan makanan yang cukup populer di Indonesia. Bahan makanan ini kadang kala sering dijadikan pengganti bagi nasi.
Ada beragam olahan yang lezat dengan menggunakan ubi jalar sebagai bahannya. Kira-kira apa saja menu tersebut? Yuk simak.
Pilihan menu pertama yang bisa kamu cicipi adalah potongan ubi jalar panggang yang dipadukan dengan potongan ayam bercita rasa pedas. Tak hanya itu saja, menu ini juga mengggunakan sayuran dan irisan alpukat di dalamnya. Tentunya semakin memanjakan lidah.
Menu kedua hampir senada dengan menu pertama, namun ada bahan-bahan yang membedakan keduanya. Pada menu ini daging yang digunakan adalah jenis daging kalkun yang telah diolah hingga matang merata. Selain itu, ubi jalar juga disajikan dalam potongan yang besar.
Pilihan menu yang satu ini disajikan dengan cara yang tak biasa, yaitu dengan memanggang ubi jalar dan membelahnya. Selanjutnya, kamu bisa menghaluskan bagian dalam dari daging ubi jalar dan mengombinasikannya dengan aneka bahan-bahan berbeda. Menu ini paling lezat disajikan selagi hangat.
Pemilihan menu yang satu ini menggunakan irisan ubi jalar yang disajikan dalam wadah khusus. Nantinya ubi ini akan diolah dengan cara dipanggang bersama dengan tambahan bawang putih dan keju parmesan. Sensasi rasanya tentu sangat kaya akan rempah, sekaligus lembut.
Menu casserole merupakan olahan yang menggunakan loyang khusus yang diisi dengan ubi jalar halus. Nantinya menu ini akan diberi tambahan marshamallow pada bagian atasnya, lalu dipanggang. Marshmallow yang lembut dan manis berpadu dengan tekstur lembut dari ubi jalar tentu sangat menggugah selera.
Nah, ternyata ada banyak sekali menu gurih dan manis yang menggunakan ubi jalar sebagai bahannya. Mana yang menurutmu paling lezat?