Knots adalah makanan yang berbentuk mirip simpul dan sering kali diolah dalam ukuran sebesar kepalan tangan atau lebih kecil lagi. Hidangan ini menjadi terasa menarik untuk dicicipi lantaran memiliki tekstur lembut dan rasa yang kaya.
Terdapat 5 variasi knots yang bisa kamu coba di rumah. Apa saja variasi tersebut? Yuk, cari tahu di bawah ini!
Buat kamu pecinta keju mozarella, maka hidangan satu ini tak boleh dilewatkan. Rasanya yang lumer di mulut membuat mozzarella knots ini bisa dijadikan salah satu alternatif hidangan yang cepat dan praktis untuk dimasak.
Gunakan pizza dough instan yang dipotong memanjang, kemudian sisipkan parutan mozarella di dalamnya. Lipat dan gulung-gulung menyerupai simpul. Setelah itu, masak bawang putih, mentega, serta peterseli untuk dioleskan pada permukaan roti.
Siapa bilang knots cuma bisa disantap dalam kondisi asin? Buat pencinta manis, apalagi yang menyukai kopi, cappuccino knots hadir untuk memberi warna baru terhadap masakan simpel yang satu ini.
Lagi-lagi, kamu bisa memakai adonan instan untuk disisipi memakai bubuk espreso, gula, dan mentega. Gulung bahan tersebut sampai menyerupai simpul dan panggang beberapa saat sampai matang.
Sebab knots cukup sering diolah menggunakan pizza dough yang lebih mudah dijumpai, maka belum sah kalau tidak menjadikan olahan piza sebagai salah satu kreasi dari knots.
Kamu bisa menggunakan olesan dari saus marinara, parutan keju, dan pepperoni untuk dijadikan isian terhadap makanan ini. Gulung dengan hati-hati, kemudian oleskan memakai mentega sebelum dimasak.
Garlic knots merupakan salah satu hidangan klasik dari makanan berbentuk simpul ini. Bahkan santapan tersebut sering dijadikan menu pengganjal lapar saat sarapan, hingga makan malam tiba.
Bila ingin membuat dough secara mandiri. Maka bahan yang perlu kamu gunakan adalah tepung, ragi, air hangat, garam, bubuk bawang putih, dan olive oil. Uleni adonan sampai lentur dan siap dipakai.
Ketika dough selesai. Buat adonan olesan dari bawang putih iris, mentega, dan Italian seasoning yang ditumis sebentar hingga mengeluarkan aroma sedap. Setelah itu, letakkan di atas roti, lalu panggang.
Kreasi knots berikut ini akan terasa berbeda karena tidak menggunakan adonan roti sama sekali. Melainkan terdapat pemakaian bacon yang membuat hidangan terasa gurih dan renyah ketika disantap.
Tak sendirian, bacon yang dibentuk simpul ini pun masih perlu dibumbui menggunakan campuran antara keju parmesan, italian seasoning, dan bubuk bawang putih agar rasanya menyerupai knots klasik.
Knots ternyata tidak cuma menarik untuk diolah, melainkan memiliki bermacam-macam bahan untuk menyesuaikan dengan kesukaan kamu dan keluarga di rumah. Gimana, sudah ada rencana untuk membuat salah satu santapan di atas?