6 Tips Ampuh Menyimpan Kurma Tanpa Kulkas, Lembut dan Tahan Lama
Manisnya kurma, buah surga yang kaya nutrisi, seringkali menjadi teman setia di berbagai momen, terutama saat bulan Ramadan. Namun, kelembutan dan kesegaran kurma mudah hilang jika tidak disimpan dengan benar.
Bayangkan, kurma kesukaanmu menjadi keras dan kehilangan cita rasanya hanya dalam beberapa hari! Jangan sampai hal itu terjadi! Artikel ini akan membantumu menjaga kelembutan dan kesegaran kurma kesayanganmu, bahkan tanpa perlu menggunakan kulkas. Siap-siap untuk menikmati kurma lezat dan berkualitas tinggi lebih lama lagi dengan 6 tips ampuh berikut ini!
1. Simpan di tempat yang sejuk dan kering
Salah satu cara terbaik untuk menyimpan kurma adalah dengan menempatkannya di tempat yang sejuk dan kering. Suhu yang ideal untuk menyimpan kurma adalah antara 15 hingga 20 derajat Celsius. Hindari tempat yang terkena sinar matahari langsung atau lembap, karena kondisi tersebut dapat mempercepat proses pembusukan kurma.
Tempat yang teduh dan berventilasi baik, seperti rak dapur yang jauh dari kompor atau sumber panas lainnya, adalah pilihan yang tepat. Perhatikan juga kelembapan udara; kurma lebih mudah rusak di lingkungan yang lembap. Bayangkan kurmamu tersimpan di tempat yang sejuk seperti lemari penyimpanan yang terhindar dari paparan sinar matahari langsung.