Lidah kita pasti sudah akrab dengan yang namanya onion rings. Makanan berbentuk cincin yang digoreng tepung ini sering kali dipilih sebagai camilan simple saat santai. Dengan mencolekkannya ke saus, bikin lidah ketagihan untuk menikmatinya lagi dan lagi.
Tak hanya onion rings, berikut ini ada tujuh camilan berbentuk cincin dari berbagai negara yang nikmatnya tidak putus-putus dijadikan sebagai teman lidah. Kamu mesti coba!
Picarones semacam donat terbuat dari ubi dan labu yang telah dihaluskan. Adonan picarones juga menambahkan tepung terigu dan ragi ke dalamnya supaya bertekstur dan mengembang.
Setelah matang, picarones diguyur dengan saus manis terbuat dari gula pasir yang dicairkan menjadi karamel. Camilan asal Peru ini sering dipilih sebagai kudapan acara keagamaan yang jatuh pada bulan Oktober.
Bila diterjemahkan ke bahasa Indonesia, ananas adalah buah nanas. Ya, camilan cincin ini terbuat dari irisan buah nanas yang digoreng tepung.
Ananas beignets menjadi camilan yang cukup digemari oleh masyarakat Belanda. Layaknya donat, ananas beignets terkadang diberi taburan icing saat matang.
Menjelang petang, masyarakat Brasil menyempatkan bersantai di serambi rumah sembari menikmati biscoti de polvilho dengan ditemani secangkir kopi.
Adonan biscoito de polviho terbuat dari tepung, garam, susu dan telur. Biscoito de polviho dikenal pula dengan nama panggilan lain yaitu avoador.
Sama halnya biscoito polvilho, mandoca sering disajikan sebagai kudapan teman kopi hangat. Camilan cincin asal Venezuela ini menggabungkan tepung jagung dan pisang raja yang dihaluskan bersama.
Dibentuk menyerupai cincin, mandoca disajikan dengan taburan keju di atasnya supaya menghasilkan beragam cita rasa ketika bertemu di lidah.
Pon de ring atau dipanggil juga mochi donuts merupakan camilan yang populer sekali di Jepang. Makanan ini menggabungkan bola-bola adonan yang terbuat dari tepung terigu, tepung tapioka, susu, dan gula.
Digabungkan hingga menyerupai kue donat, pon de ring dimasak dengan cara digoreng. Setelah matang, manisnya glaze berwarna menghiasi permukaan luar pon de ring.
Jika ananas beignets terbuat dari irisan nanas, apple rings fried dari apel yang diiris tipis. Tepung dan backing powder menjadi bahan utama untuk adonan yang nantinya menyelimuti irisan apel sebelum digoreng.
Ketika matang, apple ring fried disajikan pada piring dengan menaburkan bubuk gula dan kayu manis.
Potato rings serupa dengan donat kentang namun cenderung memiliki rasa gurih. Camilan cincin ini juga identik disajikan bersama buttermilk ranch sauce atau saus tomat.
Itulah tadi tujuh camilan cincin mancanegara yang dapat dipilih sebagai kudapan kala santai. Tidak melalu onion rings, bukan? Berhubung semua camilan cincin di atas diproses dengan cara digoreng, jangan lupa menyediakan air hangat agar tenggorokan tidak gatal yang menyebabkan munculnya batuk.