Mengonsumsi kacang hijau memang sangat bagus untuk kesehatan badan. Kandungan di dalamnya seperti vitamin dan mineral dapat menjauhkan kita dari beberapa penyakit. Namun karena masaknya yang agak lama, jadi banyak yang malas untuk mengolahnya.
Tak hanya itu saja, di beberapa kasus, masih banyak yang belum bisa mengolah kacang hijau dengan benar, lho. Kacang hijau yang dibuat makanan malah masih bertekstur keras dan bahkan beraroma kurang sedap atau langu. Apa kamu pernah menemukan olahan kacang hijau yang seperti itu?
Sebenarnya, ada beberapa tahapan yang harus kamu perhatikan dalam memasak kacang hijau. Apalagi saat kamu merebusnya. Berikut tujuh cara memasak kacang hijau agar cepat empuk dan tidak membuatnya langu. Coba terapkan di rumah. Gampang banget, kok!