Daging ayam bisa menggantikan sapi dalam pembuatan bakso, memberi juicy dan kekenyalan dengan rasa lebih ringan
Udang dapat dicampur dengan ayam atau tidak, cenderung lebih manis dalam membuat bakso
Ikan tenggiri sampai salmon dapat dimanfaatkan untuk membuat bakso yang kenyal, gurih, sedikit manis, dan ringan
Umumnya bakso dibuat dari daging sapi giling untuk mencapai rasa meaty dan sensasi juicy menggoda lidah. Namun, banyak kreasi kuliner yang mulai mempertimbangkan bahan lain supaya rasanya tetap enak dan kenyal.
Bahan-bahan yang disertakan tidak selalu mahal dan bisa disesuaikan dengan bujet atau ketersediaan bahan tersebut. Simak ragam bahan pembuatan bakso tersebut di bawah ini.
Bahan-bahan menarik ini dapat dipergunakan sebagai bahan baku pembuatan bakso ala rumahan. Dengan adanya bahan-bahan ini, kamu tidak selalu bergantung pada sapi supaya hasil bakso berbeda dan ekonomis.