Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi sup daging bening (vecteezy.com/Natthapon Ngamnithiporn)
ilustrasi sup daging bening (vecteezy.com/Natthapon Ngamnithiporn)

Sup daging yang lezat bisa berupa makanan dengan kuah bening. Itu akan memperkaya rasa daging dan memberi kesegaran, sehingga menyantap makanan berkuah ini gak bakal terasa enek. Cocok diterapkan dalam pembuatan sup daging sapi, kambing, dan lain-lain.

Berdekatan dengan momen Idul Adha, masyarakat Indonesia suka mengolah daging untuk santapan keluarga. Namun, karena terlalu banyak menu daging, siapkan satu tempat untuk sup daging bening biar gak jenuh.

Yuk, ketahui berbagai bahan memasak andalan untuk menciptakan sup daging bening yang segar. Lezat dan refreshing, lho!

1. Wortel jadi sayuran favorit yang dimasukkan ke dalam sup daging bening. Rasanya yang sedikit manis mampu menambah kesegaran makanan

ilustrasi sayur wortel (pixabay.com/MYCCF)

2. Bila mencari bahan bertekstur yang sukses beri rasa segar pada sup daging bening, gunakan jagung. Rasa manis jagung begitu nikmat

ilustrasi jagung manis (pixabay.com/Евгения Ксёнз)

3. Belimbing wuluh jadi bahan andalan dalam masakan Indonesia yang sukses beri rasa asam. Cocok dimasukkan ke sup daging biar segar

ilustrasi belimbing wuluh (pixabay.com/hartono subagio)

4. Tomat menjadi salah satu komponen paling disukai dalam sup daging. Pasalnya, bahan ini punya rasa asam dan manis yang menggiurkan

ilustrasi tomat potong (pixabay.com/Beverly Buckley)

5. Buncis terkenal berkat rasanya yang sedikit manis dan segar. Ia cocok melengkapi sup daging bening supaya nikmat dan gak enek

ilustrasi buncis potong (pixabay.com/PublicDomainPictures)

6. Selain garnish, seledri bisa menambah aroma lebih segar pada sup daging bening. Itu membuat masakan yang lebih ringan dan enak

ilustrasi seledri (pixabay.com/jacqueline macou)

7. Seperti seledri, orang juga suka menambahkan daun bawang jelang akhir proses memasak. Fungsinya sama-sama memberi rasa segar

ilustrasi daun bawang potong (pexels.com/Pixabay)

8. Belum pas kalau menikmati sup daging bening tanpa rawit. Bahan ini sukses memberi rasa pedas yang segar, apalagi kalau dimasukkan utuh

Ilustrasi cabai rawit (pixabay.com/Lynn Greyling)

9. Supaya amis daging berkurang dan muncul rasa segar menghangatkan, jangan lupa sertakan rempah, seperti cengkih, kayu manis, dan pala

ilustrasi cengkih (pexels.com/Sabine Schwaighofer)

10. Biar makin sedap, sisakan ruang untuk sepotong jeruk nipis. Bahan ini dimasukkan terpisah untuk menakar sensasi segar sesuai selera

ilustrasi jeruk nipis (pexels.com/Enric Cruz López)

Keberadaan sayuran sampai rempah di dalam sup bening daging sukses menonjolkan nuansa segar. Cocok bagi kamu yang gampang enek dengan masakan serba daging. Sesuaikan bahan tambahan dengan selera, maka sajian Idul Adha terasa makin istimewa.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.

Editorial Team