Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
7 Fakta Harcha, Roti Pipih Bertabur Tepung Semolina dari Maroko
Harcha khas Maroko (https://id.pinterest.com/thespruceofficial/)
Seperti negara Arab dan Afrika lain, Maroko juga memiliki roti pipih bernama harcha yang kerap dijadikan menu makan. Harcha dapat dimakan dengan topping gurih dan manis, lho. Ukuran roti khas Maroko ini cukup besar sehingga saat akan memakannya, harus dipotong dahulu. Namun banyak juga yang membuat roti ini berukuran one bite size.
Membuat harcha tak perlu banyak teknik dan harcha sendiri kerap dibuat masyarakat Maroko di rumah sendiri. Masih banyak fakta unik harcha yang wajib kamu ketahui. Simak selengkapnya di bawah ini
1. Harcha merupakan kue pipih gurih khas Maroko. Di Maroko Timur, harcha memiliki nama lain yaitu mbesses
Ilustrasi Harcha (https://id.pinterest.com/onegreenplanet/)
2. Bahan baku pembuatan harcha adalah tepung gandum semolina, mentega, baking powder, susu, zaitun, atau air. Cara membuatnya cukup mudah karena tinggal mencampurkan semua bahannya
Editorial Team
EditorRetno Rahayu
Follow Us