Setiap negara memiliki makanan nasional yang jadi identitas dari negara tersebut. Indonesia misalnya. Dari sekian banyak kuliner yang kita punya, rendang dinobatkan sebagai makanan nasional di Indonesia.
Lima kuliner asal negara di kawasan Asia Timur ini dinobatkan sebagai makanan nasional, seperti halnya rendang di Indonesia. Kira-kira, kamu sudah tahu belum?
Hampir rata-rata orang akan menyebut sushi bila ditanya makanan khas Jepang. Memang betul, sushi memang lekat sekali dengan Jepang bahkan jadi kuliner identitas dari negara tersebut.
Namun siapa sangka, bukan sushi yang dinobatkan sebagai makanan nasional di Jepang, melainkan lezatnya curry rice, seperti dilansir Web Japan. Makanan tersebut tak lain ialah nasi putih dengan kari berisi daging maupun sayuran yang disajikan di satu piring.
Tak cuma menyuguhkan kenikmatan kuliner yang berbeda. Menikmati sepiring curry rice bikin perut auto kenyang.
Sebagai negara terbesar di dunia, China memiliki kuliner yang beragam jenisnya. Melansir laman WorldAtlas, peking duck dinobatkan sebagai makanan nasional di China.
Peking duck atau bebek peking memang olahan bebek yang bisa dibilang paling istimewa di dunia. Bagaimana tidak? Proses pengolahan bebek peking cukup rumit mulai dari marinasi hingga pemanggangan.
Selain menghasilkan olahan bebek yang rasanya spesial banget di lidah. Tekstur dari peking duck amat lembut. Menikmatinya seporsi pun gak cukup.
Bila bingung ingin menikmati kuliner apa di Taiwan. Jajalah semangkuk beef noodle soup yang kuah gurihnya juara. Disamping itu, porsi semangkuk beef noodle soup pun banyak sehingga bikin perut kenyang lama.
Beef noodle soup sendiri merupakan sup mi berisikan irisan daging sapi bertekstur tebal dan empuk. Melansir tasteatlas, beef noodle soup ditetapkan sebagai makanan nasional di Taiwan.
Asia Timur terkenal sekali sebagai negara yang gemar mengonsumsi dumpling. Masing-masing negara di Asia pun memiliki dumpling dengan ciri khas. Tak terkecuali dengan negara Mongolia.
Dumpling Mongolia yang dikenal dengan panggilan buuz identik sekali dengan isian daging cincang. Ciri khas bentuknya lebar dengan bagian atas merekah seperti bunga.
Buuz disematkan oleh masyarakat Mongolia sebagai makanan nasional, seperti dilansir Wild Frontiers. Sebab itu, makanan ini jadi kuliner wajib yang patut dijajal kala pelesiran ke sana.
Kamu pasti sudah gak asing lagi dengan makanan yang sering muncul di drama Korea ini. Kimchi sendiri terbuat dari fermentasi sayuran. Melansir laman The Morning Advertiser, kimchi adalah makanan nasional dari Korea.
Makanan ini menghasilkan perpaduan rasa asam dan pedas, membuat kimchi bisa disandingkan dengan makanan apapun. Di negara asalnya, biasanya kimchi biasa disatukan bersama hangatnya mi instan atau dinikmati bersama daging panggang sebagai lauk pendamping nasi putih.
Setiap negara di Asia Timur tadi beragam sekali kuliner yang dipunya. Mulai dari yang tradisional sampai kekinian. Namun buat kamu yang ingin mencicipi kuliner autentik dari negara-negara tadi, jajal saja makanan nasionalnya. Lezatnya terkenang selalu di lidah maupun pikiran!