Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Install
For
You

10 Ragam Moci yang Populer di Jepang, Pernah Coba yang Mana? 

Tifani Topan
botamochi (instagram.com/choppe_tt)
botamochi (instagram.com/choppe_tt)

Seperti kita ketahui, moci merupakan kue asal Jepang yang terbuat dari beras ketan. Kue moci yang umumnya kita kenal seperti saat ini identik berbentuk bulat dengan taburan tepung.

Padahal, di negara asalnya moci memiliki beragam jenis dan tidak selalu identik berbentuk bulat lho. Yuk, intip sepuluh ragam moci berikut ini.

1. Di Jepang, kirimochi tak pernah absen meriahkan perayaan tahun baru. Ciri khas kue moci ini bentuknya persegi panjang

kirimochi (instagram.com/cookingdada)

2.Hishimochi memiliki tiga warna terdiri dari merah muda, putih, dan hijau. Moci ini sering dijadikan hidangan untuk Girl's Day, hari libur di Jepang untuk kemakmuran dan kesuksesan perempuan muda

hishimochi (instagram.com/kamakura_by_the_sea)

3. Hanabiramochi memiliki isi pasta kacang merah. Ciri khas moci ini bentuknya menyerupai kelopak bunga dengan tangkai berasal dari akar burdock

hanabiramochi (instagram.com/omurowagashi_itotatsu)

4.Botamochi terbuat dari pasta kacang merah dan beras ketan. Uniknya, moci satu ini berubah nama panggilan menjadi ohagi saat musim gugur tiba

botamochi (instagram.com/mizuki_yamagata)

5.Kue moci bernama kuzumochi bagus sekali untuk kesehatan pencernaan! Pasalnya moci ini berbahan dasar dari fermentasi tepung

kuzumochi (instagram.com/hironene)

6.Kusamochi sering dipilih sebagai kudapan yang dinikmati selama musim semi. Warna hijaunya didapat dari pasta mugwort yang dikolaborasikan dengan tepung beras ketan

kusamochi (instagram.com/atokyoi)

7.Sakuramochi identik berwarna merah muda, dan memiliki isi pasta kacang merah. Ciri khas menonjol dari moci ini yakni diselimuti daun sakura

sakuramochi (instagram.com/guidablejapan)

8.Mulanya, daifuku hanya berisikan pasta kacang merah. Lambat laun, banyak yang menambahkan buah stoberi di dalamnya atau dikenal juga dengan sebutan ichigo daifuku

ichigo daifuku (instagram.com/minniesweets_melbourne)

9.Adem di tenggorokan, mochi warabi sering dijadikan kudapan saat musim panas tiba. Mochiwarabi sendiri terbuat dari warabiko yang diberi taburan kinako

Mochi warabi (instagram.com/rosemaryhans__)

10. Di antara ragam kue moci yang populer di Jepang, uiro terkenal yang paling manis karena bisa divariasikan dengan berbagai rasa

uiro (instagram.com/_seohwadang_)

Dari sepuluh ragam moci yang populer di Jepang tadi, mana saja yang pernah kamu coba? 

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Editor’s Picks
7 Tips Membuat Kue Mochi Jepang Isi Cokelat yang Enak dan Lembut
5 Fakta Chankonabe, Makanan Enak dan Padat Nutrisi Ala Sumo Jepang
Topics
makanan jepangdessertMochiEducate me

Editorial Team

EditorFebrianti Diah Kusumaningrum

Tonton lebih seru di