10 Street Food Amerika yang Terpopuler, Sudah Pernah Coba Semua?
Amerika disebut sebagai negara yang gak pernah tidur. Selalu ada saja yang bikin tertarik, seperti tempat wisata, manusianya, sampai street food Amerika yang ternyata sangat beragam. Makanan enak dengan mudahnya ditemukan di pinggir jalan mulai dari yang sekadar kudapan sampai yang bikin kenyang.
Mulai dari cheeseburger sampai hot dog, berikut 10 jajanan paling populer di Benua Amerika. Hati-hati, artikel ini bisa bikin mendadak lapar!
1. Cheeseburger
Siapa sih yang gak tahu cheese burger? Evolusi dari hamburger ini diperkirakan populer di Amerika sejak tahub 1920-an. Awalnya para penjual menggunakan keju Swiss, cheddar, dan blue cheese sampai akhirnya semakin banyak pilihan seperti sekarang.
2. Burrito
Di Indonesia, burrito sedang naik daun, nih. Makanan yang terbuat dari tortilla berbahan tepung terigu kemudian diisi dengan daging asap, kacang-kacangan, keju, dan lain-lain, tentu mengenyangkan.
Banyak yang mengklaim bahwa hidangan ini sudah ada sejak abad ke-19 dan diperkenalkan oleh para petani California.
3. Fajitas
Fajitas sangat populer di Benua Amerika, terutama di Texas.
Fajitas berupa potongan daging sapi yang kemudian disiram dengan air jeruk nipis, dan dimasak dengan api besar sehingga menghasilkan rasa daging yang segar. Sudah ada sejak 1940-an, fajitas biasanya disajikan dengan tortilla gandum.
4. Cheese steak
Cheese steak adalah sandwich yang menjadi ikon dari negara bagian Philadelphia. Terdiri dari bun yang diisi dengan irisan daging tipis dan keju yang meleleh, rasanya jelas nagih.
Makanan ini sudah ditemukan sejak tahun 1930-an dan kini kian populer.
5. Chimichanga
Mirip dengan burrito yang dilipat, tapi chimichanga kemudian digoreng dengan tepung sehingga rasanya sangat gurih dan renyah.
Biasanya chimichanga diisi dengan ayam suwir, kacang-kacangan, bawang, dan keju. Setelahnya, chimichanga disajikan dengan saus salsa, saus krim yang asam, atau guacamole.
6. Italian beef
Italian beef adalah sandwich populer di Chicago yang terdiri dari irisan daging sapi panggang, keju mozzarella, diberi topping acar dari paprika hijau panggang, lalu digulung padat.
Karena termasuk street food Amerika terpopuler, biasanya orang-orang akan menyantapnya sambil menegak cola dingin.
7. Bear claw
Sesuai namanya, bear claw adalah kue manis yang berbentuk seperti cakar berung. Dipercaya sudah ada sejak tahun 1920-an, bear claw dibuat dari tepung, mentega, susu, telur kemudian dicampur dengan irisan almond.
Bear claw adalah camilan manis yang sangat populer di kalangan anak-anak.
8. Candied apples
Pertama kali ditemukan di New Jersey pada tahun 1908, penjual candied apples banyak ditemukan di pinggir jalan di kota-kota besar Amerika. Gak hanya dari apel merah, tapi juga apel hijau yang kemudian dicelupkan gula cair yang sudah diberi pewarna merah.
Super murah, harga permen ini cuma satu sen, lho!
9. Frito pie
Frito pie terkenal sebagai street food murah dengan kalori tinggi. Makanan ini terdiri dari keripik jagung renyah, keju, bawang, dan cabai yang kemudian dimasak sehingga menghasilkan rasa yang nikmat dan hangat.
Selain banyak dijajakan di pinggiran jalan, frito pie terkenal sebagai makanan saat pesta.
10. Corn dog
Di Amerika, corn dog jadi street food terkenal yang sangat mudah ditemukan. Gak jauh berbeda dari corn dog Korea dan Jepang, makanan ini terbuat dari sosis yang ditusuk dengan tusuk sate, dicelupkan dengan adonan tepung, dan digoreng sampai kering. Kemudian corn dog akan disajikan dengan mustard kuning, acar, mayones, dan asinan kubis.
Mulai dari makanan gurih sampai manis, sekadar snack sampai bikin kenyang; street food Amerika terpopuler di atas berhasil bikin ngiler. Beberapa bahkan sudah banyak dijajakan di Indonesia. Mana nih yang sudah pernah kamu cicipi?