Tak Sekadar Enak, 10 Fakta Unik Kue Lokal khas Indonesia yang Menarik

22 Jan 2021, 16:15 WIB

instagram.com/queenmufida

Tahun lalu, kue klepon sempat viral lantaran dianggap tidak islami. Faktanya, kue klepon memiliki filosofi untuk kerukunan antar sesama manusia lho! Sebab dulunya, kue yang identik berwarna hijau dengan taburan kelapa parut ini sering dijadikan sebagai hidangan pembuka untuk menjamu tamu pada suatu acara.

Selain klepon, ternyata masih banyak kue khas Indonesia yang menyimpan fakta menarik. Yuk, baca sepuluh fakta kue tradisional khas Indonesia lainnya berikut ini.

1.Demi mempertahankan rasa, wanita yang sedang haid tidak diperkenankan membuat kue khas Banjar seperti amparan tatak dan lainnya

instagram.com/deffi_hartati

2.Kamu bisa dianggap tidak sopan oleh masyarakat adat tertentu jika memakan kue asidah dari bagian atas terlebih dahulu

instagram.com/pekanbarukuliner

3.Kue bulan pernah dijadikan sebagai media untuk menyampaikan pesan rahasia melalui dekorasinya hingga kertas pesan yang disisipkan pada kue

instagram.com/dapur_kuebulan

4.Dahulu, onde-onde adalah suguhan bagi tukang batu dan kayu yang sedang membangun istana. Dalam budaya Tiongkok, onde-onde adalah simbol keselamatan

instagram.com/ondeistimewa

5.Kacang hijau merupakan isian utama kue putu sebelum ditikung oleh manisnya gula jawa

instagram.com/eny_suratman

6.Dalam budaya Tiongkok, kue lapis merupakan simbol kemakmuran. Setiap layer atau lapisan kue, dianggap sebagai rezeki yang makin bertambah

instagram.com/lapislegit.idn

7.Beruntung bagi kamu yang sulit mengucap huruf R. Kue lontar awalnya memiliki nama rontart

instagram.com/cremeuxtart

8.Bika ambon merupakan kue tradisional dari Medan yang ternyata diperkenalkan oleh transmigran asal Jawa

instagram.com/tangselfoodies

9.Meski memiliki nama kembang goyang, bentuk kue ini terinspirasi dari perhiasan sanggul pada pengantin Jawa

instagram.com/dewisumarni.78

10. Kue simbol keabadian untuk pengantin baru yang bernama kue cincin ini dikenal dengan panggilan ali agrem di Sunda

instagram.com/kuecincinbetawi

Ternyata, kue-kue lezat di atas tercipta bukan hanya sekadar rasa, tapi juga cerita unik yang mengiringinya. Dari sepuluh kue beserta faktanya tadi, mana saja yang sudah pernah kamu cicipi?

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.

Editor’s Picks

Resep Kue Chiffon Choco Chips, Kue Manis Bertekstur Lembut

9 Kue Kondangan yang Dijadikan sebagai Hantaran Hingga Hidangan

Topics

kue makanan indonesia kearifan lokal

Editorial Team

EditorTifani Topan

Google News

Whatsapp Channel