Bagi banyak orang terutama orang Indonesia, sambal menjadi salah satu hal yang wajib untuk dijadikan pelengkap lauk makan. Kehadiran sambal mampu meningkatkan kenikmatan pada suatu makanan.
Jenis-jenis sambal pun sangat beragam dan bisa disesuaikan dengan varian favorit masing-masing orang. Apalagi jika sambal dibuat sendiri di rumah. Pastinya akan lebih lezat karena menggunakan bahan-bahan pilihan, bisa disesuaikan tingkat kepedasannya, serta bisa makan dalam jumlah yang banyak.
Walaupun terlihat mudah, namun membuat sambal juga memerlukan waktu dan juga tenaga. Oleh karena itu, lebih baik membuat sambal dalam porsi banyak sekaligus sehingga bisa dijadikan persediaan di kemudian hari.
Nah, berikut ini adalah beberapa rahasia membuat sambal agar lebih tahan lama dan bisa untuk persediaan. Yuk intip rahasianya!