Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Install
For
You

10 Kesalahan Menyimpan Bumbu Dapur Bubuk Ini Bikin Berjamur dan Tengik

Sinta Listiyana
ilustrasi bumbu dapur bubuk (pixabay.com/GraphicsGuruji)
ilustrasi bumbu dapur bubuk (pixabay.com/GraphicsGuruji)

Kegiatan memasak tak bisa dipisahkan dari bumbu dapur. Selama ini, kita mengenal ada dua jenis bumbu dapur yang beredar di pasaran, yaitu bumbu dapur biji dan bubuk. Berbeda dengan bumbu dapur biji, versi bubuknya lebih rentan busuk dan aromanya pudar, jika tak disimpan dengan cara yang benar.

Supaya tak mengulangi kesalahan yang sama, berikut terdapat sepuluh kesalahan umum yang kerap dilakukan oleh banyak orang saat menyimpan bumbu dapur bubuk. Jadi, kamu bisa menyimpannya dengan cara yang benar, deh.

1. Tidak menyimpan dalam wadah kedap udara yang membuat kelembaban meningkat hingga mengakibatkan tumbuhnya jamur

ilustrasi bumbu dapur bubuk (pixabay.com/babawawa)

2. Menyimpan dekat dengan sumber panas yang mempercepat proses pengeringan dan membuat bumbu dapur menjadi cepat tengik

ilustrasi bumbu dapur bubuk (pixabay.com/stevepb)

3. Menyimpan di tempat yang kena sinar matahari langsung hingga merusak aroma dan kualitas bumbu. Simpanlah di tempat gelap dan sejuk

ilustrasi bumbu dapur bubuk (pixabay.com/Mareefe)

4. Tidak membersihkan wadah penyimpanan secara berkala hingga terjadi penumpukan debu dan kotoran yang mempengaruhi kualitas bumbu

ilustrasi bumbu dapur bubuk (pixabay.com/stux)

5. Menyimpan bumbu terlalu lama. Padahal setiap bumbu memiliki umur simpan yang terbatas, jadi gunakan sebelum kedaluwarsa agar tetap segar

ilustrasi bumbu dapur bubuk (pixabay.com/Vitamin)

6. Tidak mengidentifikasi bumbu dengan jelas yang mengakibatkan kebingungan saat memasak dan kesalahan penggunaan bumbu

ilustrasi bumbu dapur bubuk (pixabay.com/Engin_Akyurt)

7. Menyimpan di tempat lembap menyebabkan bumbu menjadi berjamur. Pastikan menyimpannya di tempat kering dan terlindung dari kelembaban

ilustrasi bumbu dapur bubuk (pixabay.com/Pexels)

8. Tidak memisahkan bumbu-bumbu pada wadah berbeda yang mengakibatkan aromanya saling bercampur satu sama lain

Ilustrasi bumbu dapur bubuk (pixabay.com/Peggy_Marco)

9. Tidak memeriksa kemasan dengan cermat sebelum menyimpan bumbu sehingga tak diketahui adanya kerusakan yang mempengaruhi kualitasnya

ilustrasi bumbu dapur bubuk (pixabay.com/stux)

10. Menyimpan dalam kemasan asli yang tidak kedap udara. Sebaiknya pindahkan ke wadah kedap udara untuk menjaga kesegaran bumbu

ilustrasi bumbu dapur bubuk (pixabay.com/Mareefe)

Dengan menghindari kesalahan-kesalahan di atas, maka kamu bisa memastikan bumbu dapur bubuk tetap segar, aromatik, dan siap untuk menambahkan cita rasa lezat pada masakan buatanmu. Jadi, pastikan kamu tidak mengulangi kesalahan yang sama dan mulailah menyimpan bumbu dapur bubuk dengan benar, ya.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Editor’s Picks
5 Tips Menyimpan Bumbu Dapur agar Tahan Lama
5 Cara Memilih Bumbu Dapur yang Berkualitas, Lebih Tahan Lama!
Topics
bumbu dapurtips dapurEducate meBumbu Masakan

Editorial Team

EditorSinta Listiyana

Tonton lebih seru di