olahan dadar gulung (freepik.com/azerbaijan_stockers)
Berikutnya, kamu juga bisa mengetahui ciri-ciri dadar gulung unti kelapa yang sudah basi melalui rasanya. Sebagian dadar gulung memang tidak mengeluarkan bau tengik atau sensasi licin pada permukaan dadar. Tetapi, jika rasanya sudah berubah menjadi tidak wajar, maka hal tersebut bisa menjadi salah satu indikasi bahwa makanan ini sudah tidak segar atau cenderung basi.
Biasanya, dadar gulung unti kelapa yang sudah basi bisa ditandai oleh rasanya yang sangat asam atau pahit. Maka bila kamu mendapati adanya rasa seperti ini, maka sudah bisa dipastikan bahwa dadar gulung unti kelapa sudah tak dapat dikonsumsi dan jangan dimakan lagi supaya menghindari masalah kesehatan yang tak diinginkan.
Dadar gulung unti kelapa merupakan salah satu sajian yang nikmat karena memiliki perpaduan rasa manis dan gurih yang mengesankan. Tetapi, karena bahan-bahannya terdiri dari sebagian komposisi yang rentan seperti kelapa ataupun santan, maka jika tidak disimpan dengan baik atau penyimpanannya terlalu lama, maka dadar gulung unti kelapa ini bisa basi.
Tanda-tandanya bisa kamu ketahui melalui empat ciri di atas. Selain itu, perubahan warna ataupun munculnya jamur bisa menjadi salah satu indikasi bahwa dadar gulung ini sudah tidak layak dikonsumsi.