4 Tips Mengetahui Lontong yang Pakai Boraks, Jangan Dibeli Ya!

Mula-mula, kamu bisa mengenali lontong yang mengandung boraks dengan cara mencium aromanya. Biasanya lontong memakai bahan boraks aromanya tajam seperti bau obat dan sedikit asam. Sementara jika lontong berbahan alami tanpa boraks baunya lebih natural yakni bersumber dari bau daun yang membalut lontong.

Untuk itu hati-hati ya dalam memilih lontong yang dijual di pasaran. Jangan sampai kamu asal beli dan tidak mau tahu dengan kondisi lontong yang kamu makan dari hasil membeli di pasar.

Setelah mengenali aromanya, lihat juga tekstur lontong tersebut. Biasanya lontong memakai boraks memiliki tekstur yang kenyal dan padat, sementara lontong tanpa boraks biasanya lebih lembek dan tidak terlalu padat.

Jangan sampai kamu terkecoh dalam membeli lontong hanya karena teksturnya yang padat, sebab banyak orang lebih memilih lontong dengan isi yang padat, padahal bisa jadi lontong yang dibeli itu ternyata sudah tercampur bahan kimia seperti boraks yang amat berbahaya untuk masuk ke perut.

Ingat, selalu hati-hati dalam membeli makanan di luar. Lebih baik tanya ke penjual lontong jika kamu ragu-ragu saat membelinya.

Hal lain yang perlu kamu perhatikan saat membeli lontong di pasar adalah mengenai kondisi lontong ketika dipotong. Coba kamu uji dengan memotong lontongnya, jika lontong yang kamu potong tidak lengket di badan pisau, kemungkinan lontong tersebut mengandung boraks.

Ini karena lontong sudah tercampur bahan kimia, sehingga kondisinya menjadi anti lengket. Sementara itu lontong yang dimasak tanpa boraks, maka akan lengket saat dipotong menggunakan pisau. Bahkan teksturnya tidak terlalu padat.

Gak bisa dipungkiri, lontong yang mengandung boraks umurnya lebih lama, sehingga tahan hingga beberapa hari sampai satu minggu. Bahkan kondisinya masih oke seperti baru dibeli meski pun sudah beberapa hari di simpan di rumah.

Sementara itu, lontong yang dimasak tanpa boraks hanya bertahan dalam kurun waktu 2-3 hari saja, setelah itu kondisi lontong akan mudah basi dan berair, kecuali jika lontong dimasukkan ke pendingin atau kulkas maka bisa sedikit bertahan lama, kamu bisa memakannya kembali dengan cara dikukus terlebih dahulu.

Demikian lah empat tips mengetahui lontong yang mengandung boraks. Hati-hati dan selalu waspada ya dalam membeli makanan di luar, sebab makanan yang tidak sehat akan mempengaruhi sistem di dalam tubuh, apalagi zat seperti boraks terbilang mudah didapat karena dijual bebas.

Yuk, lindungi dirimu dan keluarga agar tidak sampai mengonsumsi makanan dengan campuran zat berbahaya.