5 Alternatif Pasta Pengganti Lasagna Sheet, Lebih Sehat & Rasanya Unik
Pasta terbuat dari tepung terigu yang kurang bersahabat pada pola makan yang sehat. Ditambah lagi nikmatnya saus pelengkap pasta yang sering kali membuat orang lupa berhenti makan. Salah satu pasta lezat menggugah selera ialah lasagna. Pasta dengan bentuk lembaran persegi yang disusun dengan campuran saus bolognaise dan bechamel ini punya rasa yang bikin ketagihan.
Bagi kamu pecinta lasagna namun tetap ingin menjaga pola makan sehat, ternyata pasta lasagna bisa disubtitusi menjadi bahan lain yang lebih rendah kalori. Penasaran apa saja bahan-bahan peggantinya? Berikut penjelasan lengkapnya!
1. Rice paper
Rice paper yang biasanya digunakan dalam sajian spring roll ini secara tak diduga bisa diolah menjadi subtitusi pasta lasagna. Rice paper yang tipis bisa ditumpuk menjadi dua hingga tiga lapisan kuat dan tidak mudah robek. Teksturnya yang sedikit kenyal akan memberi cita rasa baru yang unik pada lasagna buatan kalian.