Dalam kehidupan sehari-hari terkadang kita menemui momen dimana kita harus menghangatkan makanan. Entah karena tidak habis saat makan siang atau bahkan masih tersisa usai makan malam. Akan tetapi kita terkadang seringkali asal dalam menghangatkannya.
Tak pelak hal ini berpengaruh pada cita rasa yang dimiliki. Oleh sebabnya, beberapa cara berikut efektif kamu gunakan untuk menghangatkan makanan agar masih terasa nikmat. Lantas, bagaimana caranya? Simak ulasannya di bawah ini.
Saat kamu ingin menghangatkan makanan dengan menggunakan kompor, kamu wajib menggunakan api kecil hingga api sedang. Hal ini dikarenakan agar panas yang dihasilkan lebih merata. Selain itu makanan yang kamu hangatkan juga tidak akan berpotensi untuk gosong.
Jangan pernah sekalipun jauh dari dapur saat menghangatkan makanan. Justru, yang harus kamu lakukan adalah terus mengaduk makananmu ketika menghangatkannya. Proses ini harus dilakukan kerena selain agar matangnya merata mungkin juga makanan yang kamu hangatkan sudah mengendap.
Agar kembali tercampur dan merata sebaiknya jangan lupa untuk terus mengaduknya. Tak berhenti disitu saja, dengan kamu aktif mengaduknya makananmu akan terhindar dari gosong.
Agar kandungan nutrisi serta gizinya tetap terjaga, kamu tidak boleh menghangatkan makanan tertentu selama berulang kali. Misalnya saja makanan yang mengandung susu, daging, nasi, pasta, ataupun krim.
Kamu hanya cukup menghangatkannya sekali saja. Seklain itu, tak perlu untuk menghangatkannya dalam waktu yang terlalu lama. Cukup hangatkan selama beberapa menit saja.
Bila kamu ingin memanaskan makanan seperti roti, pizza, atau mungkin pasta menggunakan microwave sebaiknya kamu harus memperhatikan wadah yang akan kamu gunakan. Tidak sembarang wadah bisa masuk microwave, lho.
Selain itu hindari menggunakan wadah berbahan plastik. Suhu microwave yang panas hanya akan membuatnya meleleh. Sebaiknya gunakan wadah yang tahan panas seperti piring atau mangkuk yang tahan panas.
Makanan yang diolah dengan cara dipanggang bisa kamu hangatkan dnegan menggunakan oven. Selain itu roti juga bisa kamu hangatkan dengan alat yang satu ini. Namun, untuk menghangatkan makanan melalui oven kamu harus melapisinya dengan aluminium foil terlebih dahulu. Selain untuk menjaga cita rasanya aluminium foil juga berguna untuk menjaga makananmu agar tetap renyah.
Itulah tadi beberapa cara efektif untuk menghangatkan makanan agar rasanya tetap terasa nikmat. Namun, kamu perlu tahu juga bahwa tidak semua makanan bisa kamu hangatkan, ya. Jangan lupa juga untuk mengoreksi rasanya sebelum kamu sajikan di meja makan. Selamat mencoba.