Lezatnya, 5 Dessert dari Belgia Ini Layak Kamu Coba

Kamu pasti gak asing dengan makanan bernama waffle. Yap, makanan yang terbuat dari adonan tepung, telur dan susu ini memang sudah banyak dijual di mal-mal di seluruh Indonesia.

Bentuk, rasa dan teksturnya-pun bisa bermacam-macam. Nah, kalau biasanya kita membeli waffle dengan tekstur yang lembut dan empuk, lain lagi dengan waffle ala Belgia. Di sana, waffle dibuat lebih krispi namun tetap lembut di bagian dalamnya.

Siapa yang suka permen? Kenalin nih permen asal Belgia, namanya Snoep atau biasa disebut juga Confiserie. Permen ini memiliki ukuran yang mungil dan berbentuk kerucut. Tekstur Snoep terbilang unik, yakni keras di luar saat digigit namun sangan lembut di dalam ketika dikunyah. Karena ukurannya yang kecil, mungkin sekali makan bisa ambil banyak sekalian ya, hehe.

Kalau di Indonesia bisa dibilang mirip dengan kue sus basah yang digoreng. Oliebollen terbuat dari adonan tepung terigu, susu dan telur kemudian dimasak di atas panci lalu dicetak bulat-bulat baru kemudian digoreng. Konon katanya, makanan ini berasal dari Flanders dan merupakan pancake-nya orang Belgia.

Biasanya Oliebollen dihidangkan dengan tambahan topping seperti, keju, irisan bacon, kismis, manisan apeldan taburan gula bubuk.

Adakah yang bisa menolak kelezatan satu scoop es krim? Kalau kamu termasuk penggemar berat es krim, pasti pengen cobain dessert La Dame Blanche dari Belgia ini. Orang Belgia biasa menyajikan es krim di dalam gelas.

Nah, untuk La Dame Blanche ini, es krim yang digunakan adalah rasa vanilla, ditambah dengan whipped cream, manisan ceri, saus coklat dan mentega. Eh tapi, gimana ya rasanya es krim dicampur sama mentega? 

Bisa dibilang kalau dessert yang terakhir ini, mirip sama apple pie yang biasa kita beli di mal. Namanya Appelflap, sesuai namanya dessert khas Belgia ini terbuat dari buat apel yang dibungkus dengan kulit pastry.

Gak cuma potongan daging apel aja lho, sebelum dibungkus dan dipanggang ditambahkan pula bubuk kayu manis, pasta almond dan irisan kismis.

Nah biar tampilannya makin menarik dan punya harum khas sitrus, di atasnya akan diberi taburan berupa gula pasir dan parutan kulit jeruk lemon. Aduh, bikin ngiler parah!

Gimana udah sukses bikin kamu ngiler belum nih? Kalau berkesempatan menginjakan kaki ke Belgia, jangan lupa buat nyobain kelimanya ya.