Ice cream sandwich merupakan menu olahan es krim yang cukup populer di beberapa negara. Camilan menyegarkan ini umumnya disajikan dalam bentuk kepingan biskuit yang berisi ice cream di bagian tengahnya. Variasi biskuit dan ice creamnya tentu sangat beragam.
Menjadi salah satu jenis camilan yang banyak disukai, ternyata ice cream sandwich menyimpan beberapa fakta menarik lho di dalamnya. Penasaran? Simak penjelasan lengkapnya di bawah ini!
Jika di zaman sekarang kita menemukan ice cream sandwich dalam kepingan biskuit, hal itu berbeda pada awal penemuannya. Ice cream sandwich pertama kali menggunakan potongan sponge cake yang diberi isian ice cream di bagian dalamnya. Namun karena perkembangan zaman dan selera, ice cream sandwich lebih disukai dengan kepingan biskuit.
Berbagai perayaan nasional tentang makanan menjadi salah satu tradisi unik yang biasa ditemukan di luar negeri, tidak terkecuali perayaan nasional ice cream sandwich. Meskipun tidak diketahui secara pasti kapan awal mula camilan menyegarkan ini dibuat namun perayaan nasional ice cream sandwich jatuh setiap tanggal 2 Agustus.
Kalau di Indonesia ada es krim berbagai rasa lokal seperti durian, alpukat atau bahkan es tung-tung yang disajikan sebagai isian roti tawar, di Singapura terkenal akan ice cream sandwich yang terdiri dari potongan es krim tebal lengkap dengan roti tawar sebagai lapisan luarnya.
Namun itu semua berbeda dari gaya ice cream sandwich yang ada di Amerika, di sana es krim disajikan bersama biskuit cokelat atau biskuit choco chip lalu diberi taburan topping di sisi sampingnya. Selain itu juga muncul inovasi baru yang mengganti biskuit dengan churro yang belakangan semakin populer dan digemari banyak orang.
Jika kamu pergi ke luar negeri dan mengunjungi toko es krim yang menjual ice cream sandwich, kalian bisa memesan 'Chipwich' dan mendapat sepotong ice cream sandiwch dengan dua keping biskuit choco chip serta satu scoop es krim vanila. Hal itu karena Chipwich merupakan julukan khusus varian ice cream sandwich yang satu ini.
Ice cream sandwich mengadaptasi kata roti lapis yang identik dengan jajanan jalanan. Para pembeli yang mengincarnya juga berasal dari pekerja biasa yang bukan kalangan elit. Hingga suatu saat sebuah surat kabar harian Amerika meliput keramaian berbagai lapisan masyrakat yang jatuh cinta dengan kenikmatan ice cream sandwich. Berawal dari situ ice cream sandwich menjadi 'naik kelas' dan restoran berbintang berlomba-lomba menciptakan versinya yang lebih mewah.
Nah, itu tadi sekilas fakta menarik dari ice cream sandwich yang selama ini menjadi camilan menyegarkan favorit banyak orang. Semoga informasi ini bermanfaat untuk menambah wawasan kita bersama ya!