Yogurt merupakan salah satu produk olahan susu yang telah melalui proses fermentasi terlebih dahulu. Olahan ini memiliki karakteristik warna yang mirip dengan susu, namun dengan konsistensi yang lebih kental. Selain itu, sensasi rasanya juga lebih asem.
Namun, yogurt juga bisa kamu kreasikan menjadi menu dessert manis dan lezat. Bila kamu tertarik untuk mengetahui apa saja ragam olahan dessert berbahan yogurt, berikut lima daftarnya.
Olahan dessert yang pertama merupakan perpaduan yogurt dengan aneka bahan berbeda. Beberapa diantaranya ternyata berisikan oat dan aneka buah beri. Jangan lupa dengan yogurt yang juga dituang ke dalamnya.
Olahan manis yang satu ini lebih mirip disebut sebagai puding lembut. Panna cotta ini menggunakan yogurt sebagai salah satu bahannya. Selain itu, terdapat pula tambahan saus beri dan juga buah beri utuh yang ditambahkan sebagai topping pada menu ini.
Kamu tentunya sudah tak asing lagi dengan nama cheesecake, bukan? Olahan dessert yang terbuat dari keju ini ternyata juga dikombinasikan dengan yogurt segar di dalamnya. Teksturnya yang lembut berpadu dengan sensasi rasa yang tak biasa. Belum lagi dengan buah beri yang dijadikan topping.
Menu ini dapat dikatakan sebagai pilihan olahan sekaligus camilan yang paling praktis. Alasannya adalah karena cara pembuatannya hanya dilakukan drngan mencampurkan yogurt dengan buah-buahan. Selanjutnya, yogurt tersebut dibiarkan membeku dan kemudian dipotong secara acak.
Tentunya es krim banyak menjadi pilihan terbaik untuk menyajikan menu pencuci mulut. Namun, es krim kali ini berbeda karena olahan ini terbuat dari yogurt bercita rasa stroberi. Urusan cita rasa tentu saja segar dan asem.
Nah, aneka olahan dessert berbahan yogurt di atas semoga dapat memberikan rekomendasi menarik yang dapat cicipi. Semuanya tampak segar, bukan?