Warna pada sebuah kudapan menjadi salah satu pendulang untuk menghasilkan sensasi hidangan yang lebih berselera, semisal dengan menghadirkan pewarna biru sebagai tema untuk memaksimalkan sajian.
Gak hanya didukung oleh penampilan yang memanjakan mata, olahan-olahan berwarna biru pun memiliki sebutan yang unik. Sehingga membuat orang lebih penasaran dengan olahannya. Yuk, simak lima sajian tersebut sebagai referensi!
Blue moon alias bulan biru menjadi sebutan yang disematkan dalam olahan es krim. Nama ini mengadaptasi fenomena alam bernama serupa, di bulan purnama yang terkadang menghasilkan semburat warna menarik hati di langit.
Meski begitu, pada praktiknya blue moon ice cream ini memiliki rasa yang berbeda dari makanan sejenis. Hal itu lantaran rasa dari makanan dihasilkan dari perpaduan antara ekstrak vanila, pudding vanila, dan perasa raspberry yang dicampur dalam adonan utama.
Star Wars adalah salah satu film fiksi yang masih eksis hingga saat ini. Sebuah tayangan dengan tema luar angkasa tersebut sudah melahirkan berbagai macam trend dalam kehidupan, salah satunya adalah minumannya.
Terdapat sebuah sajian bernama blue milk yang menjadi hype di kalangan masyarakat. Selain warnanya yang biru karena penggunaan food coloring, komposisi dari susu ini jadi kian menarik, sebab dibuat dari rice milk, santan, serta jus buah.
Sudah bukan rahasia umum kalau galaxy cake sedang menjadi sorotan di dunia kuliner selama beberapa waktu ke belakang. Sebutan untuk makanan ini terkesan unik, lantaran perpaduan warna yang menyerupai kondisi luar angkasa.
Untuk bisa menghasilkan warna biru serupa galaksi tersebut, diperlukan adanya pengolahan buttercream yang tepat. Yakni dengan mencampurkan mentega, gula, dan krim menjadi beberapa bagian bersama bubuk cokelat, warna biru, pink, putih dan hitam.
Selain luar angkasa, warna biru pun biasanya terkait dengan lautan. Sehingga tema tersebutlah yang kemudian mengilhami adanya olahan ocean pudding cup yang merupakan representasi dari air berwarna biru dengan pasir pantai.
Proses pembuatannya pun terbilang sederhana. Mulai dari pengolahan vanilla instant mix pudding dicampur pewarna makanan biru. Kemudian pasir dibuat dengan menghaluskan biskuit, dan hias menggunakan permen jelly supaya makin cantik.
Milkshake alias susu kocok jadi media paling seru untuk berkreasi dengan warna-warna menarik. Hal ini disebabkan oleh tokoh unicorn yang acap kali tampil dengan perpaduan warna soft, mulai dari biru, merah muda, hingga putih.
Pada kreasi unicorn milkshake, perpaduan bahan yang dipakai bisa terdiri dari susu, es krim vanila, dan perasa cotton candy. Bagi adonan menjadi beberapa bagian dan campurkan pewarna di dalamnya. Kemudian sajikan bersama aneka topping agar makin lengkap.
Berbagai macam kudapan dengan warna biru di atas bisa dijadikan ide untuk membuat hidangan baru sebagai jualan atau santapan sehari-hari. Terlebih, setiap kudapan memiliki sebutan unik yang lebih menarik perhatian.