Unsalted butter atau mentega tawar adalah bahan paling umum dalam proses pemanggangan untuk menghasilkan tekstur dan rasa terbaik. Penggunaan mentega ini paling cocok dipakai untuk pizza, cookies, waffle, dan beberapa pastry.
Manfaat utama penggunaan unsalted butter adalah memberikan rasa netral pada makanan, sehingga tetap lezat saat dicampur pada adonan manis maupun asin. Oleh sebab itu, buat kamu yang perlu mentega tawar ini untuk di dapur maka bisa menjadikan lima produk berikut sebagai referensi.