Nama empon-empon cukup melejit sejak Indonesia dilanda COVID-19. Biasa disajikan menjadi minuman, empon-empon mempunyai manfaat yang salah satunya ialah meningkatkan daya tahan tubuh. Itulah sebab, empon-empon masuk dalam superfood untuk meningkatkan sistem daya tahan tubuh.
Jika negara kita ada empon-empon, lima negara berikut ini punya superfood yang dapat kamu sontek sebagai asupan untuk meningkatkan imun.
Jika di Jepang, matcha menjadi teh andalan untuk memulihkan tubuh dari sakit. Afrika Selatan juga ada yaitu rooibos. Teh rooibos sendiri merupakan teh herbal yang terbuat dari jenis tanaman aspalathus linearis.
Teh ini memiliki penampakan warna merah namun bukan bagian dari teh merah maupun teh hitam. Kaya antioksidan, pantas jika teh rooibos menjadi superfood untuk meningkatkan daya tahan tubuh.
Mengonsumsi ikan laut dengan mengolahnya bersama minyak zaitun, cara masyarakat Portugal untuk meningkatkan daya tahan tubuh.
Lemak omega-3 pada ikan laut penting untuk menjaga kesehatan tubuh dan otak. Sedangkan minyak zaitun kaya akan antioksidan, anti-inflamasi, dan manfaat lainnya yang membantu tubuh terhindar dari risiko penyakit.
Sauerkraut merupakan makanan probiotik yang terbuat dari fermentasi kubis. Masyarakat Eropa yakin, kekebalan tubuh menjadi kuat ketika sistem pencernaan sehat.
Sebab itu, sauerkraut menjadi superfood yang tak pernah terlewatkan untuk dikonsumsi karena terdapat probiotik yang menghasilkan bakteri baik untuk usus.
Superfood yang ini berupa minuman yang cukup populer di India dan Malaysia. Golden milk terbuat dari susu segar dengan tambahan rempah berupa kunyit.
Minuman ini tidak hanya meningkatkan daya tahan tubuh, tapi juga mengurangi risiko kanker, menurunkan gula darah, hingga mengembalikan suasana hati menjadi lebih baik.
Selain sirop elderberry, masyarakat Swiss memilih bawang putih ketika mulai tidak enak badan. Bukan dimasak sebagai bumbu, lho! Mereka mengunyah bawang putih mentah-mentah. Meski menimbulkan bau, nyatanya bawang putih juga cukup efektif untuk mengembalikan daya tahan tubuh.
Bagaimana, semua superfood yang telah disebutkan tadi mudah untuk dijangkau bukan? Yuk, bentengi diri dari ragam penyakit dengan mengonsumsi makanan sehat!