5 Teknik Populer Menghias Kue Pakai Buttercream
Menghias kue pakai buttercream masih digeluti sampai saat ini. Hal ini dilakukan untuk membuat kue tetap nikmat sekaligus menjaga penampilannya supaya maksimal.
Teknik mengaplikasikan buttercream makin hari makin menarik untuk diikuti. Bahkan, tidak melulu rumit, beberapa teknik menghias kue pakai buttercream saat ini cenderung sederhana dengan menghasilkan penampilan kue yang tetap menjual.
Berikut ini teknik populer menghias kue pakai buttercream.
1. Abstract painted buttercream
Sesuai namanya, buttercream pada kue satu ini terbilang abstrak alias tidak jelas. Walau begitu, hasil akhir dari abstract painted buttercream justru tampak memukau dan membuat kue terasa menjual.
Teknik ini didahului dengan menutup kue memakai buttercream hingga rapi. Setelah itu, baru oleskan beberapa krim berbeda warna menggunakan ujung bagian belakang offset spatula. Kamu bisa meratakan teksturnya memakai icing smoother. Bisa juga dibiarkan timbul agar lebih menarik.