Makanan pedas memang membuat orang ketagihan. Baik penggemar maupun orang yang tak suka pedas tentunya pernah kebingungan ketika rasa pedas yang dirasakan sangat menyengat dan mulut terasa seperti terbakar.
Rasa pedas sebenarnya datang dari zat Kapsaisin/Capcaicin yang terkandung dalam cabai. Zat ini termasuk zat nonpolar yang tidak larut dalam air, jadi jika kamu minum air saat kepedesan hal itu tidak akan membuat rasa pedasnya menghilang, malah akan semakin menyebar.
Jadi apa aja yang dapat menghilangkan pedas? Berikut ini adalah 6 makanan yang dapat menetralisir dan menghilangkan rasa pedas.
