7 Rekomendasi Buku Masak untuk Inspirasi Buka Puasa

Seperti judulnya, buku ini berfokus pada pelajaran memasak dengan menguasai empat elemen. Penggunaan garam untuk meningkatkan rasa, lemak untuk mengantarkan rasa dan menghasilkan tekstur. Begitu juga asam untuk menyeimbangkan rasa dan panas untuk menentukan tekstur makanan.

Dengan ilustrasi yang jelas, buku ini membawa pembaca dalam perjalanan memasak yang memikat. Apalagi dengan pengenalan unsur-unsur dasar hingga penerapan keempat elemen tersebut dalam berbagai resep dan teknik masak. Samin Nosrat mengajarkan pembaca untuk mengembangkan rasa dan tekstur makanan yang sempurna.

Buku masakan ini berisi 91 resep berbasis tanaman yang menggugah selera. Dengan foto-foto yang menarik dan instruksi yang mudah diikuti, Eat Plants, B*tch membuat memasak makanan vegan menjadi hal yang menyenangkan. Tentu buku ini cocok buat kamu yang ingin mencari berbagai olahan vegan untuk berbuka puasa maupun sahur.

Buku ini tidak hanya menginspirasi pembaca untuk mengeksplorasi dunia makanan berbasis tanaman, tetapi juga menjadi pedoman untuk menyajikan hidangan vegan yang lezat. Pinky Cole memperkenalkan pembaca pada keanekaragaman bahan makanan nabati yang bisa digunakan untuk menciptakan hidangan lezat tanpa daging.

Salah satu buku terlaris New York Times ini menampilkan lebih dari 100 resep pasta yang lezat. Disertai juga dengan tips-tips mengolah pasta yang autentik dengan tradisi Italia. Buku ini ideal untuk semua orang dengan berbagai tingkat keahlian kuliner. Terlebih untuk kamu yang ingin menyajikan berbagai olahan pasta selama Ramadan.

The Pasta Queen membawa pembaca dalam perjalanan kuliner yang memikat. Mulai dari pembuatan pasta dari nol hingga penyajian hidangan pasta yang menggugah selera. Dengan resep-resep yang beragam dan menarik, buku ini mengajak pembaca untuk mengeksplorasi keanekaragaman cita rasa dan tekstur pasta Italia.

Preppy Kitchen berisi resep-resep yang lezat dan beragam dari seluruh penjuru dunia. Selain berbagai macam resep lezat dan tips serta trik untuk menghemat waktu memasak, pembaca juga diajak untuk melakukan kegiatan lain yang tak kalah menarik. Mulai dari membuat rangkaian bunga, membuat hiasan guci, sampai mengawetkan sayuran.

Buku ini tentu menarik untuk mengisi waktu luang selama berbuka puasa. Pasalnya, pembaca tidak hanya akan belajar soal masakan saja, tetapi juga mengeksplorasi keterampilan kreatif dan seni dekoratif. Buku ini menginspirasi pembaca untuk lebih aktif dalam menghias dan mempercantik rumah mereka.

Apabila kamu menyukai makanan sambil berbincang santai, inilah buku yang cocok untuk dibaca. Southern Fried Sass akan memuaskan lidah dan keinginan untuk berdiskusi. Buku ini dipenuhi dengan puluhan resep yang dapat dicoba untuk menu sahur dan berbuka. Ditambah dengan berbagai pelajaran berharga yang dikemukakan oleh sang penuli.

Buku ini tidak hanya menawarkan resep-resep lezat, tetapi juga mengajak pembaca untuk merenungkan tentang kehidupan dan pengalaman unik Ginger Minj. Dengan humor yang khas, Southern Fried Sass menggabungkan pesona makanan dan perjalanan hidup sang penulis  yang inspiratif.

Tasting History sangat cocok bagi para pecinta sejarah. Pasalnya, Max Miller menciptakan kembali hidangan-hidangan dari masa lalu dan menggunakan resep turun temurun. Ia juga menceritakan  asal usul di balik setiap hidangan tradisional dari era Romawi kuno hingga hingga Eropa abad pertengahan.

Dengan disertai foto ilustrasi yang menarik, Tasting History membawa pembaca dalam perjalanan melintasi berbagai budaya masa lalu. Melalui cerita di balik setiap hidangan dan penelusuran resep-resep kuno, pembaca dapat memahami bagaimana makanan berkembang dari waktu ke waktu dan berperan penting dalam sejarah dan budaya manusia.

Koki sekaligus seorang YouTuber terkenal, Andrew Rea, mengajarkan teknik memasak untuk setiap tingkat keahlian. Buku ini menampilkan ratusan foto step by step dan tips berharga. Si penulis juga menjabarkan berbagai macam kesalahan yang sering terjadi saat memasak. Basics with Babish menjadi pilihan sempurna untuk pemula yang sedang ingin belajar memasak.

Buku ini memudahkan pembaca untuk memahami teknik dasar memasak sekaligus memberikan inspirasi untuk mencoba resep-resep yang lebih menantang. Rea tidak hanya mengajarkan bagaimana cara memasak dengan tepat, tetapi juga mendorong pembaca untuk bereksperimen dan belajar dari kegagalan mereka sendiri.

Ketujuh buku memasak di atas sangat berguna apabila kamu sedang mencari ide-ide hidangan untuk sahur dan berbuka selama bulan Ramadan. Kira-kira kamu tertarik untuk membaca yang mana, nih?