8 Langkah Menyimpan Boba Homemade agar Umur Simpannya Panjang
Sebagai pecinta manis, nama boba menjadi bahan yang sangat populer karena memiliki tampilan unik sekaligus rasa manis yang khas. Boba sendiri menjadi salah satu elemen penting dalam olahan bubble tea atau milk tea dengan ciri khas bulat menyerupai bola-bola. Boba biasanya dibuat menggunakan tepung tapioka yang dicampur menggunakan bubuk cokelat dan pemanis, lalu dibentuk bulat-bulat sebelum akhirnya direbus agar terasa kenyal saat dimakan.
Boba sendiri bisa dibuat di rumah dengan bahan-bahannya simpel agar hasilnya memuaskan, tetapi di samping itu kamu juga harus memperhatikan penyimpanannya supaya usia ketahanannya lebih panjang. Langkah menyimpan boba homemade tersebut bisa kamu simak berdasarkan cara-cara di bawah ini.
1. Kamu bisa menyimpan boba dalam kondisi mentah atau sudah dimasak. Tergantung kebutuhan serta kenyamanan masing-masing
2. Kamu bisa menyimpan boba yang dimasak bersama sirop gula untuk menjaga kelembapan bahan ini agar tak saling menempel
3. Penyimpanan boba dengan sirop gula dapat dilakukan dengan meletakannya dalam wadah berpenutup. Simpan di tempat dingin 1-2 hari
4. Lokasi penyimpanan boba homemade harus dalam kondisi kering dan dingin, seperti kulkas. Ini akan menjaga ketahanan boba beberapa hari
5. Wadah lain yang cocok untuk menyimpan boba adalah plastik bersegel khusus makanan, agar kualitas boba tak mudah rusak dan tahan lama
6. Keluarkan udara sebanyak mungkin dari wadah penyimpanan berbentuk plastik sebagai upaya untuk menjaga ketahanan boba semakin awet
7. Penyimpanan dalam plastik ziplock dan wadah sejenis cocok sekali untuk metode pembekuan. Ini akan menjaga ketahanan boba lebih panjang
8. Boba yang dibekukan bisa direndam di air hangat atau sedikit panas sebentar sebelum dimasak untuk melengkapi macam-macam sajian
Boba menjadi salah satu elemen penting dalam olahan minuman maupun makanan manis populer di berbagai belahan dunia. Makanya tidak heran jika banyak orang yang lebih memilih untuk membuat boba homemade supaya bisa dikreasikan kapan saja. Di sini kamu bisa menyimpan boba homemade dengan menerapkan tips di atas agar hasilnya lebih baik dan terjaga.