Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
9 Makanan Khas Madagaskar yang Bisa Kamu Nikmati di Kota Antananarivo
instagram.com/mhotii0322

Madagaskar tidak hanya memiliki berbagai macam budaya yang unik dan menarik. Negara ini juga tak hanya mempunyai bentangan alam yang menakjubkan, tapi juga berbagai jenis makanan yang tak kalah enak dengan negara-negara lain.

Berkunjung ke Antananarivo, ibu kota Madagaskar tak lengkap rasanya jika tidak sekaligus wisata kuliner. Banyak makanan khas populer yang bisa dinikmati ketika berkunjung, mulai dari yang memiliki rasa gurih, pedas, hingga manis.

Berikut sembilan makanan khas Madagaskar yang bisa kamu nikmati di kota Antananarivo. Apa saja? Yuk, simak informasi lengkapnya di bawah ini.

1. Romazava terbuat dari sayuran hijau, tomat, bawang bombai, dan daging zebu. Makanan tersebut biasanya dimakan dengan nasi

instagram.com/tasting.madagascar

2. Ravitoto adalah daun singkong manis yang dihaluskan dengan penggiling daging dan dimasak menggunakan bawang putih serta daging babi

instagram.com/mes_idees_plats_exotiques

3. Lasary adalah lauk berbahan ikan atau daging yang menjadi campuran beberapa sayuran, seperti vinaigrette, kacang hijau, campuran kubis, wortel, dan bawang bombai

instagram.com/sousougasy

4. Foza sy hena-kisoa terdiri dari beberapa makanan laut segar, seperti kepiting dan lobster ditambah daging babi, air jeruk nipis, serta jahe

hotelnights.com

5. Fufu adalah makanan pokok penduduk yang biasanya bahan utamanya adalah singkong yang juga dapat diganti dengan umbi-umbian, tepung jagung, atau tepung pisang

instagram.com/disas.cuisine

6. Koba adalah kudapan manis yang sangat lezat, terbuat dari tepung beras, gula merah, dan kacang tanah

instagram.com/patty_cheungw

7. Bahan dasar pembuatan Mandazi adalah susu, air, gula, ragi, dan tepung. Hidangannya mirip seperti donat, namun dengan bentuk yang berbeda

instagram.com/dinewithdina

8. Mafe adalah sejenis sup kacang yang terbuat dari daging dan berbagai sayuran, seperti tomat, bawang putih, bawang merah, dan kol

thehealthyfoodie.com

9. Kachumbari adalah sejenis salad yang terdiri dari potongan bawang, cabai, kubis, dan tomat, kadang diberi tambahan lemon serta daun peterseli

instagram.com/mhotii0322

Madagaskar memiliki banyak variasi makanan khas yang tak hanya lezat, namun juga menyehatkan. Banyak pilihan makanan yang bisa kalian pilih ketika berkunjung kesana. Jadi makin tak sabar, ya untuk berlibur ke Madagaskar.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.

Editorial Team