Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Kalau sedang melalui Jalur Pantai Utara Jawa, kuliner apa yang bakal kamu cicipi? Nasi lengko merupakan nasi campur khas daerah Pantura, khususnya Cirebon dan sekitarnya. Seperti namanya, nasi lengko disajikan dengan berbagai lauk pendamping dan disiram dengan saus kacang.
Meski lauknya lengkap, tapi penyajiannya mudah. Cocok banget buat kamu yang ingin membuatnya sendiri untuk keluarga. Sebelum membuatnya, berikut ini sederet lauk pelengkap nasi lengko yang patut kamu persiapkan.
1. Gak kalah dengan nasi rames, irisan tempe yang telah dibumbui menjadi lauk wajib nasi lengko
tempe goreng (instagram.com/__nanaina) 2. Demikian pula dengan irisan tahu, diolah menggunakan bumbu yang sama dengan tempe sebelum disajikan
tahu goreng (instagram.com/nyamnyam_cooking) 3. Renyahnya kerupuk menjadikan nasi lengko semakin lengkap. Kerupuk aci, kerupuk udang, maupun kerupuk bawang
kerupuk aci (instagram.com/rumahjajanjeh) 4. Ingin lauk pendamping yang bervariasi? Tambahkan saja telur dadar atau telur bacem
telur bacem (instagram.com/renikitchen) 5. Nasi lengko biasanya disajikan bersama sate kambing yang lengkap dengan bumbu kacang di piring terpisah
sate kambing (instagram.com/titikkumpulpacet) Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
Baca Juga: 10 Lauk Pendamping Nasi Langgi Khas Solo yang Bikin Kalap Makan
6. Taoge rebus memberikan sensasi segar dan renyah saat disantap, praktis dan menyehatkan lho
Taoge (instagram.com/arinda_1ife) 7. Irisan mentimun membuat nasi lengko semakin kaya rasa. Gurih, segar, manis, dan pedas tersaji dalam satu piring
Mentimun (instagram.com/mymealcateringsurabayawest) 8. Nasi lengko kurang lengkap, jika tanpa taburan bawang goreng. Aromanya harum dengan rasa gurih
Bawang goreng (instagram.com/mamaiseng) 9. Kamu juga bisa menambahkan teri yang digoreng kering sebagai taburannya, sebagai variasi nasi lengko ala rumahan
Ikan teri (instagram.com/hwatkim) Baca Juga: 10 Rekomendasi Lauk Pendamping Kari Ayam, Rasanya Jadi Maksimal
