Berbeda dari Es Krim pada Umumnya, 5 Fakta Unik Dondurma Khas Turki
Hayo siapa yang kesal di jahili pedagangnya?
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Jika kamu merupakan penggemar berat es krim mungkin dondurma harus menjadi pilihan utama bagi kamu. Dondurma sendiri merupakan es krim khas Turki yang memiliki keunikan tersendiri daripada es krim pada umumnya. Salah satu perbedaan yang paling mencolok adalah dari segi tekstur, karena sering kali pedagang akan menyuguhkan atraksi unik dan tak terduga. Dibalik keunikan dan cita rasa yang lezat, ternyata ada fakta tersembunyi lho dari es krim lezat ini.
Untuk kamu yang penasaran mengenai fakta unik dari es krim dondurma yang lezat nan segar, simak yuk apa saja!
1. Memiliki konsistensi lentur dan tidak mudah meleleh
Keunikan utama dari es krim ini tentu saja terletak pada konsistensi yang dimiliki, entah bagaimana caranya hingga es krim terasa sangat lentur jika dibandingkan dengan es krim lain. Bahkan pada beberapa sajian, es krim ini perlu dipotong-potong bak memotong daging kebab
Tentunya ini merupkan hal unik yang wajib dicicipi bagi penikmat es krim. Komposisi utama dari es krim ini adalah susu kambing dengan tambahan rempah dari akar khas Turki yang memungkinkan es krim ini memiliki tekstur yang lentur dan dilarang untuk mencampurkan air di dalamnya, meski umumnya hanya bertahan 15 menit saja sebelum benar-benar mencair.
Baca Juga: 6 Merek Es Krim Paling Populer di Dunia, Mana yang Pernah Kamu Coba?
Baca Juga: Pasti Ngiler! 5 Aneka Kuliner Es Krim Terkenal di Korea Selatan
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.