Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Install
For
You

Selain Cabai, 9 Bahan Makanan Ini Juga Memiliki Rasa Pedas

Eka Ami
Selain Cabai, 9 Bahan Makanan Ini Juga Memiliki Rasa Pedas
punchmagazine.com

Bagi sebagian orang, rasa pedas dalam masakan dinilai dapat meningkatkan nafsu makan. Di Indonesia sendiri, untuk memberikan rasa pedas umumnya orang akan menambahkan cabai pada makanan. Namun, selain cabai, beberapa negara lain di seluruh dunia juga memiliki bahan penambah rasa pedas favorit yang tak kalah mantap dari cabai. 

Lalu, apa saja bahan pemberi rasa pedas selain cabai? Simak daftarnya di sini.

1. Alpeppo pepper adalah bumbu khas Syria dan Turki yang mirip dengan cabai dengan sedikit rasa manis dan dihidangkan dalam bentuk kering

gregalder.com

2. Horseradish mirip lobak dengan rasa pedas yang disajikan dengan diparut. Horseradish punya rasa pedas yang tidak tahan lama di mulut

cookinglight.com

3. Wasabi memberikan rasa pedas berumur pendek mirip dengan horseradish dan biasa digunakan dalam masakan Jepang

punchmagazine.com

4. Jahe dapat memberikan sensasi pedas ringan pada makanan dan minuman serta tidak boleh digunakan terlalu banyak

unsplash.com/Don Shin

5. Jalapeno merupakan bumbu khas Meksiko yang dikenal karena memiliki rasa pedas yang sangat tajam

unsplash.com/Phillip Larking

6. Merica memiliki rasa pedas hangat dan biasa digunakan sebagai bumbu masakan. Salah satu yang banyak digemari adalah merica hitam

pixabay.com/congerdesign

7. Merica szechuan sebenarnya bukanlah keluarga merica dan memberikan rasa pedas yang unik sehingga tidak digunakan sebagai bumbu

tipbuzz.com

8. Cabai hatch tumbuh dan dibudidayakan di sekitar Hatch, New Mexico dan memiliki tingkat kepedasan di bawah jalapeno dengan rasa manis

lascrucescvb.org

9. Shishito adalah jenis cabai yang lembut dari Jepang. Cabai ini mudah dikenali dari permukaan luarnya yang keriput dan biasa dimakan utuh

pixabay.com/pameladebutler

Demikianlah beberapa bahan makanan selain cabai yang memiliki rasa pedas. Buat kamu pencinta makanan pedas, mungkin kamu tertarik mencoba semua makanan di atas?

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Editor’s Picks
Pedas Ekstrem, Ini 5 Olahan Berbahan Cabai Carolina Reaper
Resep Udang Tauco Cabai Hijau yang Mudah dan Lezat
Topics
makanan pedascabaibahan makanancabe

Editorial Team

EditorYudha ‎