Cara Cepat Mengetahui 5 Buah yang Matang Sempurna, Jangan Salah Pilih!

1. Biasanya alpukat yang sudah matang memiliki warna kulit lebih gelap, yakni hijau kegelapan cenderung keunguan.
2. Selain warna, tekstur kulitnya juga bisa berpengaruh. Jika kasar dan bergerindil, kemungkinan sudah matang dengan sempurna.
3. Coba patahkan bagian pangkal tangkainya. Kalau sulit dipatahkan, artinya daging buah belum matang sempurna. Jika setelah dipatahkan pangkalnya berwarna hijau segar, berarti sudah matang, sedangkan warna cokelat kegelapan tandanya terlalu matang.

1. Pilihlah warna buah yang segar dan lebih gelap. Sekilas warna jeruk Mandarin nampak sama. Tapi kalau diperhatikan lagi, kamu akan menemukan warna oranye kulit jeruk yang lebih tajam dari lainnya. 
2. Jeruk dalam kondisi segar biasanya punya kulit mengkilap. Coba arahkan ke sinar lampu, kalau cenderung doff atau tak memantul, bisa jadi daging buah tak kaya air.
3. Semakin tebal dan kasar kulitnya, makin sedikit kandungan airnya. Sebaliknya, jeruk dengan kulit tipis dan halus biasanya punya rasa lebih manis dan segar.
4. Lihat bagian bawah jeruk. Biasanya jeruk manis punya bentuk melengkung atau lebih cekung.

1. Semua permukaan kulit semangka pasti memiliki field spot, yakni bercak kuning lebar yang ada di satu sisi buah. Pilih field spot yang berwarna cerah dan ukurannya lebar. Makin lebar bercak ini, artinya semangka ditanam dalam waktu lebih lama. Kalau berukuran kecil dan warnanya pucat, kemungkinan buah dipanen sebelum waktunya.
2. Ketuk perlahan permukaan semangka degan ujung jari. Kalau suaranya terkesan penuh dan berat, semangka biasanya sudah matang. Jika bunyinya lebih nyaring, kemungkinan tekstur semangka berongga dan minim kandungan air.
3. Kalau kamu beli semangka potong yang sudah dikupas, pastikan warnanya merah segar dan tidak pucat. Selain itu, tekan perlahan daging buah. Semangka segar akan mengeluarkan air dengan mudah.

1. Manggis segar dan berkualitas biasanya punya tangkai dan kelopak atas yang masih utuh dan berwarna kehijauan.
2. Ciri manggis yang matang adalah berwarna ungu gelap. Kalau masih merah bisa jadi kurang matang.
3. Perhatikan tekstur kulit. Coba tekan dan rasakan, jika sedikit lunak, tandanya buah sudah matang. Jika kulit terasa kaku dan sangat keras, bisa jadi belum matang atau justru terlalu matang hingga hampir busuk.
4. Kalau menemukan bercak kuning di kulit manggis, lebih baik tak dipilih karena biasanya akan ada lebih banyak getah di dalamnya.
5. Coba cek bunga di bagian bawah manggis, bunga kecil inilah yang menunjukkan berapa isi buah di dalamnya. Lebih baik pilih manggis yang punya buah lebih dari empat, karena meski ukuran daging buahnya lebih kecil, bijinya hampir tak ada dan bisa langsung ditelan.

1. Buah naga dalam keadaan baik memiliki kulit yang mulus dan berwarna pink cerah. Kulit buah dengan noda, bekas memar, lubang, dan bercak kuning sebaiknya dihindari.
2. Bagian kulit yang menjuntai harusnya berwarna hijau cerah dan nampak segar. Kalau terdapat noda cokelat atau warnanya kuning kusam, bisa jadi buah sudah terlalu lama dalam ruang penyimpanan.
3. Cium bagian luar kulit di area pangkal tangkai, biasanya buah matang punya aroma segar khas buah tropis.
4. Coba tekan bagian luar buah naga, kalau cukup empuk, maka daging buah sudah matang dengan baik. Sedangkan, buah yang belum matang sempurna, kulitnya cenderung keras dan daging buahnya tak begitu manis.

Selamat menerapkan tips-tips di atas, semoga gak salah lagi pilih buah yang segar dan enak!