Cumi, udang, hingga sosis, jenis jajanan jalan atau street food yang mudah sekali ditemukan saat plesiran ke negara-negara Asia. Dengan menggunakan media berupa tusukan bambu, bahan utama tadi biasanya dipanggang lalu dinikmati dengan saus.
Gak hanya itu saja lho! Berikut ini, tujuh jajanan tusuk ala Asia yang enak dan bikin kamu gak berhenti makan!
Gak cuma cilung, sempol ayam adalah jajanan tusuk yang cukup populer di Indonesia. Sempol ayam terbuat dari daging ayam giling yang dililitkan pada tusukan bambu, dan digoreng. Sebelum digoreng, adonan sempol dicelupkan pada telur kocok terlebih dahulu. Biar makin mantap, nikmati sempol ayam dengan dicocol saus sambal atau saus tomat.
Jajan tusuk asal Filipina ini terbuat dari usus ayam atau babi yang telah direbus dan dibumbui, kemudian dipanggang. Biasanya, isaw disantap dengan menggunakan saus cuka berbumbu.
Karena tidak mengkonsumsi daging babi, buat kalian pelancong Muslim yang sedang plesiran ke Filipina dan ingin menikmati isaw, tanyakan terlebih dahulu menggunakan usus apa?
Jika jajanan tusuk ikayaki punya rasa yang gurih, kamu perlu cicipi juga dango. Si bulat asal Jepang ini berbahan dasar tepung beras dan tepung ketan. Dango yang telah dipanggang umumnya disajikan dengan cara diguyur saus yang terbuat dari tepung jagung, kecap asin, dan gula pasir. Untuk menarik perhatian, kini dango dibuat berwarna-warni lho!
Bentuknya hampir serupa dengan isaw, ya, tetapi memiliki ukuran yang sedikit besar. Jika isaw terbuat dari usus, odeng khas Korea Selatan ini tak lain ialah kue ikan yang digoreng. Tidak disantap kering, odeng memiliki kuah sup yang menjadi ciri khas penyajiannya. Wah! Jajanan tusuk satu ini, betul-betul nampol diperut nih.
Jajanan tusuk khas Tiongkok ini menjadikan buah-buahan seperti strawberry, kiwi, apel, sunkist, dan lainnya, sebagai bahan utama yang dilapisi dengan sirup gula yang mengeras. Bisa dibilang bing tanghalu sama seperti permen atau manisan. Bing tanghae enak banget dikonsumsi saat musim panas, yang bikin hari-harimu menjadi segar kembali.
Sekilas mirip cilok, ya! Curry fish ball, jajanan tusuk yang cukup terkenal di Hong Kong. Bola-bola mungil ini terbuat dari adonan ikan yang telah dikukus bersama bumbu. Tak lupa, kuah kari yang menyelimuti bola ikan sebagai pelengkapnya. Jangan tanya rasa! Gigitan pertama bikin nagih hingga akhir.
Gui hua gao atau kue beras manis ini terkenal sekali di kota Tianjin, Tiongkok. Tidak seperti umumnya kue yang dikemas pada wadah yang bikin terlihat makin manis. Gui hua gao ditusuk dengan tusukan.
Identik warna kuning, gui hua gao terbuat dari beras ketan dan bunga osmanthus. Sate kue ini memiliki rasa manis yang berasal dari campuran kurma dan madu.
Nah, Itulah tadi tujuh jajan tusuk ala Asia. Jika kamu menikmati salah satunya, hati-hati ya! Jangan sampai lidah kamu tertusuk.