Mi khas Jepang yang terkenal tidak hanya ramen, udonnya juga gak kalah enak, lho. Sajian mi khas Jepang ini terbuat dari tepung terigu dengan tekstur kenyal, lentur, dan tebal. Karenanya, cukup mengenyangkan makan seporsinya.
Udon biasa disajikan panas atau dingin dengan kuah bening dari kaldu dashi atau miso. Tak hanya di Jepang, penggemar mi khas Jepang ini juga banyak di Indonesia. Oleh karena itu sejumlah restoran Jepang di Jakarta banyak yang menyajikan hidangan udon autentik.
Kalau mau mencicipi Japanese udon yang populer di Jakarta, sambangi saja empat tempat makan udon enak berikut ini. Rasanya autentik.