Ke Madura, Belum Lengkap Kalau Gak Cobain Bebek Sinjay!
Menjadi pulau yang terpisah dari daratan Jawa dan kini bisa disambangi melalui jembatan Suramadu, tentu kamu bakal lebih mudah mencapai pulau Madura. Gak cuma terkenal dengan sate khasnya, kalau kamu singgah di pulau tersebut, artinya kamu wajib kulineran di restoran Nasi Bebek Sinjay.
Berlokasi di Jalan Raya Ketengan No.45 kabupaten Bangkalan, restoran Bebek Sinjay memang hampir gak pernah sepi pembeli, terlebih menjelang jam makan siang.
Hmm, seperti apa sih cita rasa dari nasi Bebek Sinjay yang melegenda ini? Berikut ulasannya!
1. Tekstur daging bebek
Disajikan di atas piring dengan nasi putih hangat, kamu akan menemukan tekstur daging bebek yang begitu lembut dan empuk. Saking lembutnya, daging bebek bisa lepas dari tulang dengan mudah.
Seribu sayang, di kedai ini kamu gak bisa request potongan daging bebek bagian dada, sayap, atau paha, karena pelayan akan memberikannya secara acak.