Teriyaki merupakan salah satu jenis olahan berbaban daging-dagingan yang menggunakan kecap dan rempah khusus sebagai bahannya. Cita rasa teriyaki menang sangatlah khas dengan rempahnya yang meresap hingga dalamnya.
Selain itu, ada beragam jenis menu yang dapat dipadukan dengan kecap sebagai bahannya. Kira-kira apa saja menu berbahan teriyaki tersebut? Yuk simak.
Olahan teriyaki dengan menggunakan ayam sebagai bahannya memang cukup populer dan banyak dikonsunsi. Biasanya ayam yang digunakan akan dibersihkan dari tulang sebelum akhirnya dipotong kecil-kecil dan dicampurkan dengan kecap atau saus teriyaki yang khas. Perpaduan rempah yang digunakan juga akan sangat meresap hingga ke dalam daging ayam.
Menu seperti salmon juga tak ketinggalan populer untuk diolah menjadi hidangan teriyaki. Potongan salmon yang telah dibersihkan dari durinya akan dipanggang dan diberi tambahan saus teriyaki yang khas. Selain itu, terdapat pula tambahan saus maple yang akan memberikan sensasi rasa segar dan menggugah selera.
Bila bosan dengan menu steak yang itu-itu saja, mengapa tak mencoba olahan steak bersaus teriyaki? Olahan lezat yang satu ini menggunakan irisan daging sebagai bahan utamanya yang akan dipadukan dengan saus teriyaki. Selain itu, menu steak ini akan disajikan bersama dengan nasi.
Ternyata tak hanya daging-dagingan saja yang dapat dipadukan dengan saus teriyaki, faktanya jamur pun demikian. Seperti halnya menu yang satu ini menggunakan irisan jamur yang telah dipanggang bersama dengan saus teriyaki. Untuk urusan cita rasa tentunya sudah tak perlu diragukan lagi.
Daging sapi dengan perpaduan rasa teriyaki memang sangat menggugah selera, apalagi bila dipadukan dengan mi di dalamnya. Saus teriyaki yang khas akan dipadukan bersama dengan mi dan irisan daging sapi yang lembut. Selain itu, ada pula tambahan irisan paprika yang memberikan warna pada menu mi yang satu ini.
Beragam menu berbahan saus teriyaki di atas semoga dapat memberikan rekomendasi menu menarik yang dapat kamu cicipi. Mana yang menjadi pilihanmu?