Roti panggang merupakan salah satu menu lezat yang praktis dibuat, apalagi ketika kalian tengah terburu-buru dan nyaris tak sempat makan.
Nah, IDN Times kali ini akan membahas tentang sejumlah roti panggang dari berbagai negara di dunia yang tentunya dapat menjadi ide sarapan ataupun camilan kalian. Penasaran seperti apa? Yuk simak!
Kalian tentu sudah gak asing lagi dengan roti panggang yang satu ini kan? Kaya toast adalah roti panggang yang dioles dengan kaya, yaitu selai yang terbuat dari santan kelapa, telur, dan pandan.
Kaya toast akan lebih nikmat jika disantap bersama telur rebus dan secangkir kopi.
Penduduk Argentina sangat suka menikmati roti panggangnya dengan olesan dulce de leche, yaitu saus manis yang terbuat dari susu dan gula yang dipanaskan hingga terkaramelisasi.
Oh ya, selain pada roti panggang, dulce de leche juga cocok dikombinasikan dengan makanan lainnya, seperti es krim, pancake, crepe, ataupun churros.
Vegemite merupakan olesan berwarna cokelat tua yang terbuat dari ragi dan memiliki rasa asin, sedikit pahit, dan malty. Olesan favorit penduduk Australia dan Selandia Baru ini seringkali ditambahkan di atas roti panggang mereka.
Selain Vegemite, mereka juga kadang-kadang menambahkan mentega dan alpukat.
Pan con tomate adalah roti panggang khas Spanyol yang dibuat dengan cara mengoleskan tomat yang telah dihaluskan di atas roti. Setelah itu, ditambahkan sedikit minyak zaitun dan sejumput garam agar roti lebih nikmat.
Di Spanyol, pan con tomate dapat dinikmati di berbagai waktu makan, mulai dari sarapan hingga makan malam.
Zapiekanka merupakan street food populer di Polandia yang dibuat dengan cara menyusun jamur dan keju di atas baguette. Baguette tersebut kemudian dipanggang hingga keju meleleh dan dihidangkan dengan saus tomat. Sedap banget!
Fettunta adalah roti panggang asal Tuscany, Italia yang dibuat dengan cara menambahkan bawang putih, sejumput garam, dan minyak zaitun ke atas roti panggang. Lezat dan harum banget deh!
Jika di atas roti panggang tersebut ditambahkan berbagai topping seperti tomat, keju, sayur, ataupun daging, maka roti tersebut akan disebut sebagai bruschetta.
Bombay toast merupakan french toast versi India yang pada dasarnya dibuat dengan cara mencelupkan roti ke dalam campuran telur, susu, dan gula sebelum memanggangnya hingga kecokelatan.
Berbeda dengan french toast pada umumnya, bombay toast memiliki campuran telur yang ditambah dengan bubuk kunyit dan lada hitam.
Nah, kamu tertarik untuk mencoba membuat yang mana nih?