Hati-hati, 5 Makanan Ini Ledakannya Luar Biasa Saat Digoreng!

15 Jun 2020, 20:34 WIB

unsplash.com/Patrick Beznoska

Ternyata, menggoreng beberapa makanan gak semudah biasanya. Ada jenis-jenis makanan tertentu kalau digoreng menghasilkan ledakan yang dahsyat. Penyebabnya antara lain bahan makanan itu sendiri, komposisinya, atau kandungan air di dalamnya.

Umumnya, yang terakhir ini menjadi hal yang sering jadi penyebabnya. Lalu, apa saja sih makanan yang rawan meletup minyaknya saat digoreng? Catat daftarnya di bawah.

1. Ikan

ilustrasi mrnggoreng ikan (thespruceeats.com)

Membumbui ikan tentu saja dengan bumbu basah, bukan? Hal ini yang jadi penyebab minyak untuk goreng jadi meledak. Kandungan air di dalam ikan yang cukup banyak atau hasil dari bumbu marinasi jadi penyebab utama menggoreng ikan jadi sering meledak minyaknya.