Menu Warung Mama Zafran Viral di TikTok, Kamu Sudah ke Sini?

26 Jan 2024, 10:02 WIB

Potret Warung Mama Zafran di Cakung, Jakarta Timur (google.com/maps/Warung Mama Zafran)

Seblak, makanan khas Jawa Barat ini sangat populer dan mudah ditemukan tidak hanya di Bumi Priangan, tetapi juga di berbagai wilayah Indonesia. Cita rasa pedas dan gurih, serta variasi topping-nya membuat makanan ini disukai semua kalangan.

Beberapa waktu lalu, ada Rafael SMASH yang viral karena seblak racikannya. Kini, ada Mama Zafran yang juga populer di TikTok, karena perjuangannya berjualan seblak mulai dari warung kecil hingga bisa pindah ke ruko dua lantai di Cakung Timur, Jakarta Timur.

Tak hanya itu, seblak buatan Mama Zafran juga dikenal enak hingga didatangi banyak food influencer dan YouTuber. Kalian pasti penasaran dengan menu-menu yang ditawarkan di sana, kan?

Berikut IDN Times bagikan menu Warung Mama Zafran yang viral di TikTok. Semuanya bikin ngiler, deh!

1. Seblak berbagai topping

Potret seblak aneka topping di Warung Mama Zafran (google.com/maps/Warung Mama Zafran)

Seblak merupakan menu utama di Warung Mama Zafran. Berkonsep prasmanan, para pembeli bisa memilih isian dan topping seblaknya yang berjumlah sekitar 50 jenis. Isiannya terdiri dari kerupuk bunga, kerupuk merah, makaroni, kerupuk kentang, dan kerupuk warna-warni. Harganya mulai dari Rp2.000 per jenisnya.

Sementara itu, topping-nya berupa bakso, sosis, crabstick, otak-otak, jamur enoki, jamur kuping, cuanki lidah, cuanki cipet, mi kuning, kikil, tulang ayam, ceker ayam, sayap ayam, rolade, basreng, telur, sawi hijau, kwetiau, dumpling keju, pilus, dan lain-lain. Harga topping-topping tersebut mulai dari Rp1.000 per buah, dan sayurannya gratis.

Kamu bisa memasukkan isian dan topping favoritmu ke dalam mangkuk yang disediakan, kemudian menyerahkannya ke kasir. Kasir akan menghitung item yang kamu ambil dan menanyakan level kepedasan yang diinginkan, yaitu level 1-3. Setelah bayar, kamu akan mendapat nomor dan bisa duduk sambil menunggu seblak pesananmu jadi.

2. Bojot

Potret bojot di Warung Mama Zafran (google.com/maps/Warung Mama Zafran)

Selain seblak, menu andalan di Warung Mama Zafran adalah bojot. Makanan ini terbuat dari basreng, otak-otak, dan cireng yang dipotong-potong kecil, kemudian digoreng hingga kering. Setelah ditiriskan, tiga bahan tersebut dicampur dengan bumbu pedas (mirip chili oil) yang nampol banget.

Kalau pengin lebih variatif, para pembeli bisa menggunakan bahan lain sesuai selera untuk bojot ini, karena konsepnya prasmanan seperti seblak. Aneka topping seblaknya juga kerap dijadikan bahan bojot, lho. Harga per buahnya mulai dari Rp1.000.

3. Aneka minuman

ilustrasi es teh (unsplash.com/matt hoffman)

Untuk menghilangkan dahaga dan menghalau rasa pedas di lidah akibat makan seblak dan bojot yang pedas, Warung Mama Zafran menyediakan beragam minuman segar. Ada es teh, air mineral, susu cokelat, kopi, teh tarik, dan masih banyak lagi yang lainnya.

4. Alamat Warung Mama Zafran

Potret Warung Mama Zafran di Cakung, Jakarta Timur (google.com/maps/Warung Mama Zafran)

Warung Mama Zafran ini berlokasi di Jalan Raya Bekasi Nomor 38 I, Cakung Timur, Kecamatan Cakung, Jakarta Timur. Lokasinya pun sangat strategis, karena berada di tepi jalan besar. Ada pun jam operasionalnya pukul 12.00-20.00 WIB selama Senin-Sabtu. Warung ini tutup pada hari Minggu.

Itu dia menu Warung Mama Zafran yang viral di TikTok. Kamu sendiri sudah pernah mencicipinya, belum?