Merayakan Natal dan Tahun Baru sambil Berdonasi di Sheraton Surabaya

Saat memasuki lobi Sheraton Surabaya Hotel and Towers, sebuah pohon Natal dengan tinggi sekitar lima meter berdiri gagah, seakan menyambut para tamu yang hadir. Sebanyak 20 anak dari Panti Asuhan Kasih Agape yang mengenakan baju berwarna merah dan hiasan kepala warna putih terlihat bersiap di tangga utama.

Tak perlu menunggu lama, anak-anak tersebut kemudian menyanyikan lagu-lagu Natal sebagai pembuka acara Lighting Tree Ceremony. Misalnya seperti Gloria in Excelsis Deo dan Joy to the World dengan sangat lantang dan bersemangat. Hal ini tentu menarik perhatian pengunjung dan membuat mereka terhanyut dalam euforia tersebut.

Anak-anak dari Panti Asuhan Kasih Agape tersebut rupanya tergabung dalam program charity yang diinisiasi Sheraton Surabaya Hotel and Towers, yakni Santa for Little Angels. General Manager Sheraton Surabaya Hotel and Towers, Reza Aryawarman, mengatakan pihaknya menginisiasi bahwa donasi ini memiliki tujuan mulia.

"Kami ingin mengingatkan (kepada masyarakat) bahwa di balik keceriaan dan kemeriahan akhir tahun untuk saling berbagi dalam kehangatan. Hadiah kepada mereka akan memberikan kenangan yang berharga. Kegiatan donasi ini mewujudkan makna kehangatan sesungguhnya dari musim yang indah ini,” ujar Reza saat ditemui IDN Times di lobi Sheraton Surabaya Hotel and Towers, Jumat (6/12/2024).

Pada pohon-pohon Natal tersebut, sudah terpasang kartu Natal yang masing-masing tertulis nama, foto, keinginan mereka, dan barcode. Saat dipindai, akan muncul video anak-anak memperkenalkan diri dan mengatakan keinginan mereka. Tamu yang hendak berdonasi dan memberi hadiah Natal untuk mereka bisa langsung menghubungi pihak Sheraton Surabaya Hotel and Towers.

Setelah menyaksikan penampilan anak-anak, Reza Aryawarman dan segenap direksi Sheraton Surabaya Hotel and Towers memegang lonceng di depan pohon Natal. Mereka membunyikan lonceng bersama dan lampu-lampu pohon Natal dinyalakan. Momen ini pun menandai dimulainya bulan yang penuh kebahagiaan. 

Selain menyaksikan Lighting Tree Ceremony dan paduan suara dari anak-anak Panti Asuhan Kasih Agape, IDN Times juga diajak untuk menikmati beragam kuliner internasional dengan tema Culinary Journey di Kafe Bromo, Sheraton Surabaya Hotel and Towers.

Sejak dua bulan lalu, restoran ini menampilkan wajah baru dan ada perubahan di beberapa interiornya. "BBQ dulu ada di luar, sekarang kami masukkan ke dalam. Ada juga Seafood on Ice Buffet dan beberapa makanan baru," ujar Executive Chef Sheraton Surabaya Hotel and Towers, Lukman Santoso, kepada IDN Times di Kafe Bromo, Jumat (6/12/2024).

Makanan-makanan Asia, Western, hingga Latin disajikan dalam suasana yang sensasional di sini. Di antaranya seperti Roasted Australian Beef, aneka sushi, Noodle station, Salad station, BBQ, Roasted Duck, Kenny Rogers Chicken, Pizza, Roasted Duck, Tteokbokki, Oden, Fish Coulibiac, Nachos, hingga beragam sajian pencuci mulut yang menggugah selera.

Dari sekian menu, kami langsung tertarik pada menu Roasted Australian Beef. Daging ini berukuran cukup besar dan dipanggang selama berjam-jam. Setiap potongan dagingnya terasa sangat lembut, sehingga tidak perlu susah payah untuk mengunyahnya. Rasanya pun makin "berani" dan gurih saat dicocol blackpepper sauce yang ladanya sangat kuat. 

Selanjutnya, kami mencicipi beberapa menu yang ada di Seafood on Ice Buffet. Pilihan seafood-nya ada banyak. Mulai dari kerang hijau, kerang bambu, kerang simping, dan udang. Semua makanan ini dalam keadaan mentah, tetapi sudah mengalami proses blancingi dan aman dikonsumsi.

Kerang-kerangnya juga sudah dibelah, sehingga tamu tidak perlu susah payah membukanya lagi. Supaya tidak amis, kami menambahkan perasan air lemon. Kemudian, setiap item seafood dicelupkan ke saus bangkok yang bercita rasa manis dan gurih. Aroma segar masih terasa saat masuk mulut. 

Selanjutnya, kami mencicipi Cinnamon Latte. Beberapa tamu tampak mengantre di depan meja barista kopi dan menuangkan kopi ini di dalam gelas masing-masing. Barista juga beberapa kali mengisi ulang botol berisi kopi tersebut.

Aroma kayu manis dan rempah-rempahnya mendominasi kopi ini dan memberikan kehangatan untuk tubuh. Minuman ini aman di perut dan cocok untuk orang-orang yang tidak terbiasa ngopi.

Untuk dessert-nya, ada lima empat jenis makanan bercita rasa manis dan gurih yang kami pilih. Ada green tea mousse, bread pudding, churros, dadar gulung dengan isian buah, dan mango pudding. 

Kami pun memulainya dengan green tea mousse. Tekstur makanan ini lembut, tetapi green tea-nya kalah dengan cita rasa manisnya. Beralih ke churros, makanan ini dilapisi brown sugar dan teksturnya renyah. Makin nikmat lagi saat dicocol dengan krim karamel.

Menu yang menurut kami cukup unik adalah dadar gulung isi buah. Kulit makanan ini tidak terlalu tebal dan rasanya manis. Di dalamnya terdapat krim dan stroberi dengan cita rasa masam yang menyeimbangkan rasanya.

Sementara itu, bread pudding dan mango pudding-nya teksturnya sama-sama lembut, rasanya manis, dan cocok menjadi penutup dari semua sajian yang disantap di sini.

Harga paket menu Culinary Journey ini adalah Rp458 ribu untuk buffet lunch dan Rp528 ribu untuk buffet dinner. Setiap pembelian satu paket untuk makan siang atau makan malam, tamu akan mendapatkan satu paket gratis alias buy 1 get 1. Harga tersebut belum termasuk pajak.

Pemesanan paket dapat dilakukan dengan menghubungi nomor WhatsApp 0821 1440 2585 atau Instagram @kafebromo. Ada pun waktu untuk buffet lunch adalah pukul 12.00-15.00 WIB dan buffet dinner pukul 18.00-22.00 WIB setiap Senin-Jumat.

Sheraton Surabaya Hotel and Towers menawarkan banyak promo untuk merayakan Natal dan Tahun Baru. Tamu bisa staycation dan memesan paket kamar eksklusif "Christmas at Sheraton"  mulai dari Rp1,5 juta selama 24-26 Desember 2024. Serunya lagi, di kamar akan tersedia boneka beruang, dekorasi cookies, secret santa pada malam Natal, dan serangkaian aktivitas menarik untuk anak-anak.

Acara lain yang tak kalah seru adalah "Sheraton’s Year End Charity Bazaar" pada 27-29 Desember 2024. Bazar amal ini akan diikuti pengusaha lokal dengan beragam aktivitas meriah untuk tamu yang berbelanja. Dengan berpartisipasi dalam bazar ini, pengunjung tidak hanya akan menikmati pengalaman berbelanja, tetapi juga berkontribusi dan membantu orang-orang yang membutuhkan.

Acara puncak untuk Tahun Baru di Sheraton Surabaya Hotel and Towers adalah Rewind to 90’s bersama Elfa’s Singer di Grand Ballroom. Ada promo early bird sebesar Rp999.999 (belum termasuk pajak) hingga 20 Desember 2024. Tamu akan diajak menikmati lagu hits terbaik tahun 90an dan pertunjukan cahaya yang memukau. 

Pemesanan dan informasi terkait promo Natal dan Tahun Baru ini dapat dilakukan melalui nomor WhatsApp 0811 3059 8000 atau direct message ke akun Instagram @sheratonsurabaya.

Itulah beberapa ulasan menu Natal dan Tahun Baru di Sheraton Surabaya, beserta promo dan aktivitas liburannya. Selamat merencanakan libur Natal dan Tahun Baru, ya!